减脂牛肉煎包，牛肉煎包的所含营养素
大家好，关于减脂牛肉煎包很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉煎包的所含营养素的知识，希望对各位有所帮助！
牛肉煎包的食谱营养
小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
一个牛肉煎包的重量
100克到130克之间。
牛肉除了炒和炖，做成馅料，可以做成多种美食。牛肉煎包，营养和味道都在线，是一道以小麦面粉、牛肉为主要食材制作的食品。此煎包馅心鲜美无比，风味独特。
牛肉煎包的做法
1、中筋面粉500克、酵母5克、清水适量、牛肉250克、胡萝卜1根、葱姜适量、生抽2勺、料酒1勺、食用油适量、糖2小勺、盐1勺、老抽1勺、蚝油1勺。
2、面粉加酵母、清水和成面团盖上保鲜膜发酵。
3、牛肉切丝剁碎，加姜汁、料酒、蛋清、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、油调匀搅打上劲，50克清水分三次加入，每次搅打至吸收再加下一次，最后加入胡萝卜丝和葱末拌匀，放冰箱冷藏。
4、面团发酵至两倍大，取出排气，分成小剂，擀成中间厚边缘薄的面片。包入肉馅，室温醒发25分钟左右，电饼铛打开下层开关进行预热2分钟，刷入一层薄油。
5、包子底部沾水，然后在芝麻上压一下，依次放入预热好的电饼铛，煎4-5分钟。加入没过电饼铛底部的清水，加盖煎10分钟左右，闻到焦香味即可。
牛肉煎包的所含营养素
·热量(3890.60千卡)
·维生素B6(0.02毫克)
·蛋白质(137.96克)
·脂肪(181.49克)
·泛酸(0.06毫克)
·碳水化合物(446.81克)
·叶酸(8.40微克)
·膳食纤维(14.54克)
·胆固醇(307.80毫克)
·维生素A(40.38微克)
·维生素K(1.05微克)
·胡萝卜素(19.20微克)
·硫胺素(3.13毫克)
·核黄素(1.60毫克)
·尼克酸(37.97毫克)
·维生素C(2.79毫克)
·维生素E(3093.92毫克)
·钙(295.93毫克)
·磷(2021.92毫克)
·钾(1828.54毫克)
·钠(3663.59毫克)
·碘(17.40微克)
·镁(368.86毫克)
·铁(37.04毫克)
·锌(24.31毫克)
·硒(51.75微克)
·铜(3.15毫克)
·锰(10.52毫克)
减脂牛肉煎包的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉煎包的所含营养素、减脂牛肉煎包的信息别忘了在本站进行查找哦。
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