大理永平炖牛肉哪家好(永平曲硐牛肉做法)-菲力牛肉网

大理永平炖牛肉哪家好(永平曲硐牛肉做法)

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阜阳有哪些历史名人？

我仅知道安徽阜阳的两院院士和开国将军等名人有下列十一位:

两院院士

刘德培院士，医学分子生物学家。生于1950年5月4日，安徽省阜阳市阜南县人，1986年毕业于中国协和医科大学，博士学位，中国医学部学部委员，曾任中国工程院副院长，中国医学科学院院长，中国协和医科大学校长，北京科学技术协会名誉主席，美国国家医学院院士，第三世界科学院院士。1996年当选为中国工程院院士。

陈孝平院士，肝胆外科领域专家。生于1953年6月，安徽省阜阳市阜南县人，1973年毕业于蚌埠医学院，1985年获得同济医科大学医学博士学位，华中科技大学同济医学院同济医院外科学系主任、肝胆胰外科研究所所长，华中科技大学同济医学院名誉院长。2005年当选为中国科学院院士。

陈国良院士，并行算法、高性能计算专家。生于1938年6月3日安徽省阜阳市颍上县人，1961年毕业于西安交通大学计算机专业，中国科学技术大学教授、博士生导师，国家高性能计算中心(合肥)主任。

郑守仁(1940-2020)院士，水利水电工程专家，教授级高级工程师。安徽省阜阳市颍上县人，1963年毕业于华东水利学院水工专业，长江水利委员会原总工程师。1997年当选为中国工程院院士。

开国将军

聂鹤亭中将(1905-1971)安徽省阜阳市阜南县人。工农红军红1军团第1师参谋长，红1军团作战科科长，晋察冀军区参谋长，第4野战军副参谋长，解放军装甲兵副司令员，解军工程兵副司令员。1956年1月25日被补授为中将军衔。

丁武选少将(1897-1993)安徽省阜阳市阜南县人。红军独立第2师师长、兼川陕省保卫局局长，八路军129师政治部军法处处长，四野后勤部兵站部政委，武汉军区军事法院院长。1955年被授予少将军衔。

焦玉山少将(1915-1990)安徽省阜阳市阜南县曹集镇焦台村人。东北野战4纵12师34团(“英雄塔山团″)团长，47军副军长，广西军区副司令员，广州军区司令部副参谋长。1964年晋升为少将军衔。

官俊亭少将(1917-2003)安徽省阜阳市颍上县建颍乡管谷村人。华东野战军第9纵队第25师参谋长，南京军区原副参谋长。1964年晋升为少将军衔。

张峰少将(1922-1997)原名张在岭，安徽省阜阳市太和县双浮集人。第四野战军第39军116师346团团长、师长、军长，沈阳军区副司令员，济南军区副司令员。1964年晋升为少将军衔。

孙超群少将(1906-1967)安徽省阜阳市阜南县白果乡孙庄村人。陕北红军独立第2师副师长，晋绥军区第6军分区司令员，解放军第1野战军第4军副军长，解放军工程兵原副司令员、兼仼工程兵学院院长。1955年被授予少将军衔。

革命烈士

王克勤烈士(1920-1947)安徽省颍上县王东店村人。1946年9月入党，1947年在鲁西南战役中牺牲。生前为晋鲁豫野战军6纵第52团一营一连一排排长，获得过“一级杀敌英雄”、“模范共产党员”、“战斗英雄”、“三大互助模范”等荣誉称号。2009年当选为“100位为新中国成立作出突出贡献的英雄模范人物”。

云南菜十大排名

1汽锅鸡

汽锅鸡是云南最有名的特色菜之一，也是云南最具代表性的传统名菜，属于滇菜系。汽锅鸡选料非常讲究，鸡要选本地土鸡，汽锅要用云南建水出产的紫陶汽锅，这样做出来的汽锅鸡才最正宗。这道云南招牌菜，因为其营养丰富深受广大群众的喜爱，还被评为云南十大经典名菜之一。【详细】

2黑三

黑三剁是云南最有名的特色菜，为云南八大特色菜之一。这道菜是将大头菜、肉碎及辣椒、黑木耳、黑豆豉和香菇等材料放在一起炒，口感丰富，营养全面。黑三剁作为滇菜代表菜，是一道具有浓郁云南地方风味的家常菜肴，操作简便，咸香微辣，越嚼越香，非常适合佐酒下饭，还享有天下第一“下饭菜”的美誉，同时也是云南人最爱吃的家常菜。【详细】

3清炒云南小瓜

云南家常菜有哪些？清炒云南小瓜绝对是榜上有名。云南小瓜是南方的叫法，北京叫西葫芦。不过正宗的云南小瓜与西葫芦在味道上还是会有稍许区别的，云南小瓜比西葫芦要更加香甜一些。云南小瓜的做法多种多样，可与之搭配的食材种类繁多，在云南地区最为家常的一道菜就属清炒小瓜了，也是云南人最受欢迎的家常菜之一。

4蒜苔炒火腿

说起火腿，许多人第一反应想到了金华火腿，其实在云南也有三大著名火腿，分别是宣威火腿、鹤庆的圆腿和白族的诺邓火腿，都非常美味。云南的火腿吃法也是多种多样，在云南人餐桌上最为常见的一道家常菜便是蒜苔炒火腿了。这道云南家常小炒菜做法简单，深受许多人喜爱。

5炒杂菌

菌菇是大自然赐予人类的美味佳肴，是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品。一到菌季，云南人就开启了吃菌模式。这时的炒杂菌便是家家户户餐桌上最为常见的一道菜，用于素炒，保证原汁原味，更加营养健康。这道云南特色家常菜，食材采用常见的几种菌菇，做法简单，味道鲜美，很受当地人的喜爱。

6红三剁

红三剁是一道云南家常名菜，指西红杮、红猪肉、红辣椒，因三红而得名，属于滇菜系。云南菜讲究的是用现熟现摘的蔬菜烹制，不仅精巧易做，而且健康美味，而红三剁正是其中代表，选用的调料较少，而且所选的辣椒也不辣，主要是番茄炒出汁与肉结合的香味，用来拌饭相当可口，酸香开胃，而且成菜色彩艳丽，令人食欲大开。【详细】

7大理砂锅鱼

大理砂锅鱼是云南大理地域独有的传统菜肴，流传已有上百年的历史，在云南一直享有盛名，也是云南八大特色菜之一。此菜特点是用具独特，配料讲究，锅是本地出产的精品砂锅，鱼是从洱海里捕出来的鱼，可以说是很有云南色彩的一道滇菜代表菜了。砂锅鱼不仅是云南人喜欢吃的特色家常菜，也是最受外地游客欢迎的一道美味菜肴。【详细】

8花椒芽炒牛肉

花椒芽是花椒树的嫩芽，是云南人餐桌上必不可少的美味，炸花椒叶，花椒芽炒肉，花椒芽炒蛋都是很有特色的云南家常菜。花椒叶芽有花椒特有的香气，同时因为还比较嫩，有淡淡的麻味，也不会那么突兀，用来炒肉超级好吃。花椒芽炒肉便是云南最受欢迎的一道家常菜肴。【详细】

9酸笋煮鱼

酸笋煮鱼是云南傣族名菜，以酸笋、鱼为主要材料的菜品，口味咸鲜。酸笋是用新鲜出土的嫩竹笋去壳后切成丝，再加入盐巴、辣子等制成，具有特殊的酸味，掩盖鱼的腥味同时又有清笋的香味及酸味。这道云南特色菜，酸香可口，十分开胃，也是云南人都爱吃的家常菜之一。【详细】

10云南白肉

云南白肉是云南大多数地区餐桌上常见的菜肴。这里的白肉不是指肥肉，而是指五花肉。此菜品口感清爽而不觉肥腻，配搭惹味酸辣的酱料，酸甜咸辣香味道俱全，非常开胃下饭。云南白肉的做法简单，吃法也很多种，经济实惠，味道鲜美，是一道非常不错的云南特色家常菜。

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