香蕉南瓜牛肉饼怎么做的?怎么做好吃

香蕉南瓜牛肉饼怎么做的?怎么做好吃

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于香蕉南瓜牛肉饼怎么做的和奶酪南瓜牛肉饼的做法步骤图,怎么做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享香蕉南瓜牛肉饼怎么做的以及奶酪南瓜牛肉饼的做法步骤图,怎么做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

一岁的宝宝,应该怎么吃辅食呢还有该怎么吃牛肉

一岁的宝宝,应该怎么吃辅食呢还有该怎么吃牛肉

宝宝在可以添加肉类辅食之后,肯定少不了牛肉这道营养食材。但是牛肉的纤维较粗,和猪肉相比更难消化,所以一般在宝宝有一定咀嚼能力和消化能力之后添加比较合适,同时在制作辅食时一定要处理得细腻、软烂一点。

一岁以上的宝宝,这个阶段肉禽鱼的总量可以逐渐增加到每天50-75g,除了维持和适当增加肉的摄入量,更重要的是可以进一步丰富肉的烹饪形式。一岁以后可以逐渐用炒、煎、烤等烹饪方式,但还是要减少油炸这种烹调方式。

宝宝吃牛肉的份量

1岁的宝宝一般都长出6~8颗牙了,宝宝已经可以吃一点较稠较粗的食物。但是牛肉的肉质纤维比较粗,不太好消化,因此宝宝6个月时每次不要超过20克;到宝宝1岁时,给宝宝吃牛肉建议不要超过一两(50克);到宝宝3岁时每次也尽量不超过80克,牛肉吃多了,宝宝容易消化不良。

南瓜牛肉饼

适合16个月龄以上的宝宝:牛肉6两切块,提前用冷水浸泡6~8个小时完全去血;宝宝第一次吃牛肉的话,可放一块柠檬片去腥。牛肉打成泥,南瓜半斤上锅蒸熟。然后将两者充分搅拌均匀,中间加50~80克面粉,适量加水,这样就制成南瓜牛肉泥。

牛肉辅食的关键点

一岁左右的宝宝处在进食转变的关键时期,辅食加工的基本原则简单说就是四个字“细、碎、软、淡”。大人感觉有滋有味的牛肉,对宝宝来说很可能是“太刺激”了,因为他们的味觉更敏感也更偏好原味和清淡;大人吃牛肉讲究有嚼头,但对宝宝来说可能就是“嚼不烂难下咽了”。

用牛肉给宝宝加工辅食只要抓住两个关键点就可以,选择真正新鲜和纤维相对软嫩的牛肉原料,用孩子的话说叫做“食材好就是真好吃”。加工一定要细碎软而且味道相对要淡,尤其慎用重口味调料

结语

宝宝8个月开始是自主进食黄金期,家长要想避免以后“追着给宝宝喂饭”,那么从现在开始就要习惯与宝宝一起进食。因为孩子对食物的喜爱和兴趣,往往与父母一起吃饭有关。

奶酪南瓜牛肉饼的做法步骤图,怎么做好吃

奶酪南瓜牛肉饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料

奶酪适量

南瓜南瓜60g(去皮后)

牛肉60g

面粉5g

洋葱少许

奶酪南瓜牛肉饼的做法

准备食材:奶酪适量,南瓜60g(去皮后),面粉5g,牛肉60g,洋葱少许。

PS:食谱仅代表制作量,并不代表宝宝的食用量哦~

将南瓜去皮,切成小块。

将南瓜放入蒸锅中蒸15分钟,把南瓜蒸熟透。

PS:可以用牙签在南瓜上扎一下看看软烂程度,来确认是否熟透了。

蒸南瓜还需要一段时间,我们可以趁着这个时候处理其他食材。将牛肉切成小块。

把牛肉用柠檬汁去腥。

PS:牛肉的腥味也很重,可以将牛肉切成小块,放入葱姜泡的汁或者柠檬汁来去腥,最好再用手抓一抓搅拌一下,让柠檬汁或者葱姜汁更入味,去腥的效果更好。

把牛肉放入搅拌机中。

把牛肉搅打成细腻的肉馅。

将肉馅放入大碗中备用。

PS:看牛肉这样就会很细腻了,不过姐妹们一定要再仔细挑拣一下,看看是不是还残留白色的筋膜,因为筋膜不容易嚼得动,容易噎到宝宝。

用筷子拨一拨,很长的一个白白的像是线一样的就是筋膜了。

把奶酪切得碎碎的。

洋葱也切成碎末。

PS:洋葱有杀菌的作用,还能掩盖掉牛肉的一部分腥味,如果宝宝实在不喜欢洋葱的味道,也可以少加或者不加哈!

这个时候南瓜蒸熟透了,把南瓜放入碗中碾压成细腻的南瓜泥。

PS:如果觉得自己碾压的南瓜泥不细腻,也可以过一下筛哈!

把南瓜泥放入肉馅中,加入奶酪碎、洋葱碎和面粉。

PS:如果是周岁以下的宝宝最好不要加盐,可以自制些提味的虾皮粉或者是切碎的虾皮,马上虾皮就是最好的季节了,宝妈们可以把虾皮粉做起来了!

用筷子将肉馅搅拌均匀上劲。

在肉馅中滴几滴亚麻籽油,可以让肉馅变得更顺滑。

PS:亚麻籽油中含有丰富的α-亚麻酸,能够促进宝宝的脑部发育,所以我会经常加在肉馅、汤羹、米粥里,让宝宝随时摄入营养。肉馅里加点植物油,也能让肉馅更顺滑,做出的肉不柴不干。

搅拌均匀,小肉饼的馅料就准备好了!

锅中刷上少许植物油,把肉馅摊成小圆饼,小火慢慢煎熟透即可。摊小饼的时候,可以尽量把饼摊得薄一点,这样熟得会比较快儿。

PS:一定要小火慢煎,这样小饼不容易糊,能多煎一会,姐妹们一定要亲自尝过试过,确认熟透了,再给宝宝吃哈!

哈哈,好做又省事,既有面粉又有菜,还能让宝宝把肉肉吃进肚肚,不干不柴也不腻,一口满满的奶酪香味充斥在嘴里。

烧烤酱料怎么配

烧烤酱料怎么配

主料:花生仁15g、白芝麻5g、黄豆酱1小勺、老抽1汤勺、生抽1汤勺、植物油1汤勺、精盐1/2小勺、番茄酱1汤勺、五香粉1/3小勺、孜然粉1/4小勺、糖2小勺、生姜粉1/4小勺

辅料:水适量

步骤:

1、备好材料从左到右依次为:番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽。

2、将5克芝麻和10克花生炒香后,用料理机打成粉末备用。

3、取一洁净的空碗,加入生抽和老抽各一汤勺。

4、五香粉约1/3小勺

5、孜然粉约1/4小勺

6、白糖约两小勺

7、盐约半小勺

8、黄豆酱约一小勺

9、自番茄酱约一汤勺

10、加入生姜粉和"2"碾碎的芝麻花生粉。

11、搅均,再加一汤勺植物油。

12、根据浓稠情况加适量的水调均即可。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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