360元一斤牛肚牛肉(为什么牛肉比牛肚贵)
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牛肉和牛肚哪个营养价
牛肚，做成凉拌或是烫火锅，口感都不错，但不好消化，牛肉，卤的味道为佳，若煮得软烂，也适合老人家吃。
钙元素牛肚含有每百克40毫克，；而钠元素其实牛肚含有60.6毫克，牛肚的胆固醇含量差不多是每百克104毫克，牛肚在蛋白质的含量上是差不多的，都在15%左右。牛肚脂肪含量1.6%。
新鲜牛肉
(每100克中含)
蛋白质(克)20.2；脂肪(克)2.3；碳水化合物(克)1.2，钙(毫克)9；磷(毫克)172；钾(毫克)284
钠(毫克)53.6；镁(毫克)21；铁(毫克)2.8
可以根据自己的需求选择。
为什么牛肉比牛肚贵
牛肚是牛胃更营养，你好，牛肚是牛的胃部。牛肚是牛肉的一部分，牛肉和牛肚的价格是不相同的，牛肉是50块钱一斤，牛肚是65块钱一斤，牛肚卖的比牛肉贵很多。在吃火锅中常见到牛肚，不是说牛犊的营养价值比牛肉的营养价值更高，只是牛肚的含量太少了。所以卖的贵。
牛肉牛肚牛筋哪个贵
牛筋贵。根据查询相牛肉关信息显示，牛肉牛肚牛筋中牛筋贵。牛蹄筋是牛身上的一个部位，也是一种食材，将牛蹄筋制作成菜品，可准备原料牛蹄筋、料酒、盐等，制作出的牛蹄筋滑爽酥香，味鲜口利，蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，口感淡嫩不腻，常见的吃法有牛蹄筋熬汤、烧蹄筋、烩蹄筋。
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