河南五香牛肉哪里有卖(河南周口超市卖的五香牛肉才40元一斤到底是什么肉)

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河南五香剁牛肉的做法及配方

河南五香剁牛肉的做法及配方

步骤/方式1

1、首先我们需要准备好食材和香料:牛肉,茴香,花椒,草果,辣椒,冰糖,葱段,姜片。

步骤/方式2

2、把牛肉清洗干净,切成段,冷水下锅焯水,撇去浮沫,捞出洗净备用。

步骤/方式3

3、准备好的各种调料倒到砂锅里,加入甜面酱、老抽、生抽,搅拌均匀。

步骤/方式4

4、放入牛肉,加入清水,大火烧开。加盖,小火焖煮两个小时。

河南周口超市卖的五香牛肉才40元一斤到底是什么肉

河南周口超市卖的五香牛肉才40元一斤到底是什么肉

那可能是进口牛肉冻牛肉啊,冻牛肉的价格,进口的价格比较便宜啊,要是本地牛40块钱一斤,可能就买不到了,或者是草草原上的,估计是进口的比较有靠谱些冻肉

河南煮五香牛肉方法

河南煮五香牛肉方法

小萝卜100克,花椒一小把,八角1-2个,冰糖8小颗,葱段3段,姜片4-5片,油10克,干辣椒2-3个,老抽1勺,料酒2勺,盐5克,生抽3勺,花椒粉1勺,胡椒粉3克,

做法步骤:

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