尿酸高牛肉火锅可以吃吗(尿酸高能吃牛肉吗)-菲力牛肉网

尿酸高牛肉火锅可以吃吗(尿酸高能吃牛肉吗)

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尿酸高能吃肉吗？有什么需要注意的？

小九来回答这一问题！

不少人说，痛风是吃出来的病，除了吃药，更重要的是日常生活的调整。而饮食，更是重中之重。那么，到底怎么吃才能防止痛风发作呢？

每天能吃多少肉肉（蛋白质）？

对于尿酸高的人来说，饮食中的碳水化合物要占一半，而蛋白质却不宜过多。因为蛋白质会增加尿酸的生成，摄入过多会加重病情。

此外，蛋白质应该以植物蛋白为主，比如豆类，再搭配低嘌呤含量的蛋、奶等动物蛋白。

一般来说，每天可以吃1个鸡蛋，早晚各1小盒牛奶。需要注意的是，酸奶会干扰尿酸排泄，奶制品尽量不要选择酸奶。

而富含嘌呤的食物应该忌口，能不碰就不碰。由于肉类50%以上的嘌呤会溶于水，所以在烹煮肉类前，最好切片泡水，煮好之后弃汤汁。炖汤、广东人最好的老火汤、火锅（尤其涮后的火锅汤）更要少碰为妙。

此外，嘌呤喜欢与富含胆固醇的油脂一起“玩耍”，所以肥肉、动物内脏、炸鸡、炸鱼、卤肉等也要少吃。

粗粮健康痛风者却要少吃

近年来，由于糖尿病、高血压等慢性病的高发，许多人日益重视粗粮、杂粮的摄入。

然而，糙米、小米、高粱、荞麦、燕麦、山芋等粗粮的嘌呤含量，却高于精米和细粉。

富含碳水化合物的精米、细粉，反而可以促进尿酸排泄。

这些食物可帮助排泄尿酸出去

据了解，富含维生素B、维生素C、钾元素的食物，可以促进沉积在组织器官内的尿酸盐结晶溶解，有助于尿酸排除体外。

这些食物包括番茄、黄瓜、胡萝卜、西兰花、绿叶菜、苹果、梨、柑橘等。

尿酸高能吃牛肉吗

尿酸高不建议吃牛肉，因为牛肉的尿酸含量也是很高的，特别是要避免涮火锅的羊肉和牛肉，不要喝肉汤等。此外还要注意不要吃大豆及其大豆制品，一些蔬菜例如上海青，菠菜、卷心菜等。还有一些动物的内脏。平时要注意加强运动锻炼和喝水。利于尿酸的排出。

尿酸高不能吃什么蔬菜和水果院火灾原因

尿酸高的人应该避免食用含有较高嘌呤的食物，其中包括：

1.肉类：猪肉、羊肉、牛肉及内脏等。

2.海鲜：鲍鱼、海参、海螺、虾、蟹、贝类等。

3.豆制品：黄豆、豆浆、豆腐、豆腐干等。

4.酒类：啤酒、白酒、红酒等。

而一些低嘌呤的蔬菜和水果是可以适量食用的，如：

1.蔬菜：芹菜、西红柿、胡萝卜、豆芽、番茄、洋葱、南瓜、茄子、黄瓜等。

2.水果：樱桃、草莓、苹果、葡萄、柚子、橙子等。

关于火灾原因，机器人无法回答。

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