三品王的卤牛肉(三品王的番茄牛肉粉怎么做)-菲力牛肉网

三品王的卤牛肉(三品王的番茄牛肉粉怎么做)

这篇文章给大家聊聊关于三品王的卤牛肉，以及三品王的番茄牛肉粉怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

三品王原汤牛肉粉配方

做法

原料：酱牛肉、绿豆粉丝、白胡椒粉、香菜末做法：

1、牛腱子肉洗净，加水烧开，撇去浮沫，加葱、姜片、黄酒煮开，转小火炖1小时，加盐，再炖30分钟

2、盛出牛肉，放入另一个锅里，加入卤水汁，加糖调味文火煮30分钟，冷却后切片

3、粉丝温水浸泡10分钟，取牛肉汤加水烧开，放入粉丝煮5分钟，撒胡椒粉盛碗

4、放置酱牛肉，撒香菜末

广西南宁三品王的牛肉粉

【材料】

牛腩800克葱2根姜5片白萝卜300克

调味料

A料：米酒2大匙

B料：盐2小匙

【作法】

1.锅中倒入半锅水煮滚，放入牛腩氽烫，捞出，切小块；萝卜去皮洗净、切块。

2.葱洗净、切成长段；姜洗净、切片。

3.锅中倒入半锅水，以大火煮滚，放入牛肉、葱、姜及A料大火煮开。

4.转小火炖至牛肉熟软，加入白萝卜，炖至软烂，加B料调匀即可。

三品王的番茄牛肉粉怎么做

【准备原料】：软性的河粉或者米粉180克，现成的卤牛肉100克，番茄一个，蒜末和葱花少许。

【辅料准备】：蚝油、生抽、盐、鸡精少量。

第一步：首先我们把番茄洗干净，用刀切成小块或者碎丁，具体操作可以按照自己平时喜好，在形状上面没有多大要求。

第二步：锅中加入适量的油，三成油温倒入切好的番茄块，中小火翻炒至熟烂之后，加入150ml的清水，少许的蚝油，生抽，盐，鸡精，均匀搅拌几下，盖上盖中小火焖煮3分钟关火。

第三步：随后把米粉或者河粉倒入一个300ml的沸水锅中，水煮全熟之后捞入一个大碗中备用。

第四步：随后把熬煮好的番茄汤吃灌入装有河粉的碗中，无需搅拌，放置备用。

第五步：最后把现成的卤牛肉切成薄片，铺在准备好的河粉碗中，撒上一些葱花和蒜末，适当搅拌，即可食用。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

三品王的卤牛肉(三品王的番茄牛肉粉怎么做)