买的牛肉酱有酸味还能吃吗?香菇牛肉酱发酸怎么处理

买的牛肉酱有酸味还能吃吗?香菇牛肉酱发酸怎么处理

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香菇牛肉酱发酸怎么处理

香菇牛肉酱发酸怎么处理

由于盐放少了的缘故。在制作剁辣椒酱的时候,我们会需要用盐腌渍一下,而这时候盐的用量就非常有讲究。

由于购买的盐不用,其咸度也有一定的差异,一般来说是放辣椒量的十分之一,至多不超过20%,具体的要根据盐的咸度来决定。盐比较咸的可以少放一些,反之则多放一些。

大酱瓶口长毛了里面的酱还能吃吗

大酱瓶口长毛了里面的酱还能吃吗

不能

如果大酱瓶口长毛了,通常不能吃。大酱的种类较多,如黄豆酱、肉酱等

大酱存放时间较长或放置于潮湿环境,会导致霉菌等微生物滋生,从而出现大酱瓶口长毛的情况。大酱的营养物质会被破坏,甚至出现变质问题,所以不建议再食用。

自己炒的牛肉酱酸了怎么办

自己炒的牛肉酱酸了怎么办

自炒的牛肉酱酸了,应该是牛肉变质了,发霉了,不要吃吃下去也会中毒啊,有那样子的,如果真的吃下去的话,应该尽快到医院里面去查一下,这真的不是开玩笑,不说什么浪费,因为牛肉这样酸了,真的是变质了的,不能吃了的,不要拿生命来开玩笑

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