干的香菇可以煮牛肉吗 牛肉可以和香菇一起煮嘛
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牛肉能和香菇一起炖吗牛肉炖之前过水吗
牛肉和香菇可以一起吃的，是非常好的搭配。牛肉和香菇一起吃对易于消化有良好功效。香菇是比较常见的菌类，其味鲜美含有丰富的蛋白质，属于低脂肪、低热量的食物，还能促进人们的食欲，这是人们喜欢吃香菇的重要原因。牛肉炖之前不需要过水，过水后牛肉吃起来会很柴。
牛肉可以和香菇一起煮嘛
牛肉和香菇一起烹饪时营养价值很高。牛肉含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和脂肪。饭后补充体内缺乏的营养，增强机体免疫力，增强自身抗病能力。香菇含有维生素D、氨基酸和钾。饭后，可以补充体内缺乏的能量，提高身体的抵抗力。
干墨鱼牛肉炖汤的做法
准备食材
墨鱼干150克，牛肉200克，生姜1块，食用油适量，大葱半根，生抽适量，老抽半勺，糖少许，桂皮八角香叶适量，白芷丁香少量，料酒1勺
做法步骤：
1.牛腩切块，墨鱼干泡软去骨撕掉黑膜，切块
2.起锅烧油，入葱姜爆香，加入香料炒香入少量糖炒化。倒入牛肉煸炒至微变色，加入墨鱼干，倒生抽老抽料酒加水没过肉。
3.倒入高压锅内胆，放入高压锅，选择炖肉键。到时间开锅即可。
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