大邑粉蒸牛肉在四川大邑县有哪些美食-菲力牛肉网

大邑粉蒸牛肉在四川大邑县有哪些美食

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于大邑粉蒸牛肉，在四川大邑县有哪些美食这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大邑县有没有什么特色的好吃的

1、晶冰粉

晶莹剔透，很好吃，这里的火锅粉是最好吃的，油多，味重，辣味足，绝对称得上经典！

推荐：晶冰粉、火锅粉、冒菜。

地址：西街老电影院对面。

2、新场肥肠血旺

这应该说是大邑最有名的特产了，也只有在大邑才能吃到最正宗的肥肠血旺。

地址：新场周二姐肥肠血旺一把火玉林火锅旁的巷子里

3、烧烤

大邑的烧烤据说是全成都最好吃的，除了烤鱼，不过大邑有自己烤鱼的特色，烧烤味道极好，口感好，那个辣椒哦，辣得不行，不过爽到骨子里。

地址：西桥桥头烧烤东濠沟菜市场旁边

4、凉面豆粉

这个是我最好吃的食物，无聊在街上逛累了就买一碗凉面吃，一碗是不会够的，一般我还会要一碗豆粉，呵，这样才能满足地离开。

地址：东街中行旁边的步行街口一个不是很年轻的阿姨卖的

5、王大娘的大头菜

可以说是她的口水养育了好几十代人，她的大头菜之经典，不过现在是否还健在还是个问题。

地址：全大邑城（可能已经不在了，失传了）

6、叶儿巴排骨面

同家馆子，所以写在一起，全大邑最好吃的叶儿巴和排骨面，真的是经的?一定会终身难忘。

地址：大南街经济小食

7、砂锅米线

也算是大邑的一绝，从高中吃到现在也没有吃够，虽然味道比以前差了点，不过还是那么有味道。最好吃的是红汤的牛肉米线。

地址：大南街张砂锅米线

8、奶汤面

这个是我认为我吃过的奶汤面里最好吃的一个地方，不过这人地方的营业时间是晚上8点到第二天早上7点，白天是不开门的，一般那些通宵的人都会到这里来吃，这里的鸡片也不错

地址：大南街中药材公司旁

9、冷淡杯

那就是大南街那一排排冷淡杯的摊摊,都差不多,余老五是最早的,我最常去的还有万眼镜和幺舅小食

地址：大南街

10、冷热锅清油串串

听说很好吃，还没来得及去吃，应该不错的，等我去吃了回来感叹一下！

地址：一把火

11、香辣虾

这个真的是经典，我太喜欢吃了，大锅58元，本来是四个人的份量，不过因为有我的关系，我们两个人就要了大锅的，而且吃完还有点欠，呵呵！！来试试，不会后悔的，辣欢天！

地址：围城北路闻香来

12、刀削面

去吃了一次就被征服了，我一直觉得伊藤的刀削面是最好吃的，吃了这里的之后，觉得什么叫人外有人了！

地址：东街小学路口

13、徐羊肉

只有大邑才这个吃法，成都其它地方的都是简阳的，这个是大邑原汁原味的，吃过之后不会后悔此行的！！

地址：长春路中间老徐

14、魏醪糟

这个东西就绝了，几十年如一日，经典中的经典，虽然还有个黄醪糟，但是我觉得这个是最好吃的！！

地址：西濠沟

15、代鸭子新场麻油鸭

呵呵，最好吃的两个鸭肉，大邑的两绝，不吃一下后悔

地址：代鸭子在老车站，新场麻油鸭在新场

16、米豆腐

这个东西很多人可能没有见过，不过成都地区的应该很熟悉，我在广西也吃过，不过大不一样，我介绍的两个地方是最有名的，其中公园的那个据说有我奶奶的水准。

地址：西街中药材公司旁边静惠山公园半山腰

17、裹白菜

大邑才有吧，很辣，但是很好吃，是裹成一个卷，然后切成一小节一小节的，就像寿丝的形状，然后拌上配好的料，哇，那个味道，不摆了！！

地址：常常出末于新世界广场地区，来无影去无踪，不好找！

18、小热闹

应某人强烈要求写上来的，据说家常菜好吃得板，来大邑的人要走那里去吃哦，我都要去！！呵呵

地址：内环清江花园内

在四川大邑县有哪些美食

大邑金蜜李

大邑金蜜李是四川成都大邑的特产。

唐场豆腐乳

具有三百年历史的文化古镇——唐场镇，素以生产被誉为“四川一绝”的唐场豆腐乳而名闻川内外。唐场豆腐厂取唐场“高巷古井”之泉水浸泡磨制黄豆，精细加工生产的“唐桥”豆腐乳继承原该厂生产的“唐桥牌唐场豆腐乳”的传统风味。具有陈香细嫩，入口化渣，营养丰富，开胃健脾，增进食欲之功效,色泽油润、鲜香回甜、咸淡适度。

安仁葡萄

出阝江青梅酒

出阝1梅酒质量技术要求一、原料要求1.青梅：选用出阝江本地种植的新鲜青梅。2.配料：白砂糖、食用盐，符合国家相关规定。3.菌种：符合国家相关规定。4.酿造用水：产地范围内的深井水，水质符合国家生活饮用水相关规定。二、工艺要求1.工艺流程：鲜青梅→清洗→入池→盐渍→脱盐→糖渍发酵→果液分离→接种发酵→过滤陈酿→调配→杀菌→冷藏→除菌澄清过滤→灌装。2.关键控制环节：（1）原料：采用当地青梅，收购……[详细]

大邑榨菜

西岭佛手瓜

西岭佛手瓜是成都市大邑县的特产。佛手瓜是葫芦科佛手瓜属栽培种，别名土耳其瓜、瓦瓜、拳头瓜、万年瓜、阳茄子、棒瓜等，原产地墨西哥和中美洲。大邑种植佛手瓜的历史悠久，早在光绪年间佛手瓜便已传入我国，后经过逐渐发展，改名“西岭佛手瓜”，西岭佛手瓜营养丰富、果实肥大、外观新奇、口感清脆，其产品不仅深受当地消费者的喜爱，还远销新疆、云南等地，

鹤鸣贡茶

“鹤鸣贡茶”，是以鹤鸣山间和附近诸山所产茶叶为原料，经过科学加工精制而成的—种具有道家风味的健康饮料，远销国内外。记载贡茶茶文化，是道教文化的组成部份。早在周武王伐纣时，巴蜀等西南小国，就曾以所产茶叶作贡品。据此推断，我国饮茶、种茶、制茶，距今当有三、四千年甚至更长的历史。据专家们论证，茶叶所含成分，具有益神智、悦心脾、凿灵府、洞真机的医用效果，是道家修身者们常喝的一种饮料。

“夜不收”荤豆花

“夜不收”就在大邑县城去西岭雪山、花水湾温泉、道教之源鹤鸣山、佛教南传中国第一站雾中山这些景区的黄金旅游线大双路的路边，那个地方叫龙坎门，距离县城3公里。停下车，映入眼帘的就是气派的“夜不收”金字招牌高高的竖在房檐上。

大邑肥肠血旺的做法

主料;

肥肠，血旺

步骤;

1.肥肠煮熟后切块，血旺买回家后放在烧开的水里过水捞出待用.

2.锅油热后下入姜丝，蒜粒，青椒粒，蒜白段炒香后倒入肥肠炒几秒后下入血旺翻炒一分钟到入开水莫过于血旺烧开，去掉上面的泡沬，偶尔翻一下，中火烧到五分钟左右.

3.放料酒，香油，几滴醋，鸡精，红椒小块，蒜苗段，盐，胡椒粉，白糖少许翻炒均匀.

4.勾点芡汁，喜欢麻辣的加入花椒油或提前放入花椒粒，也可在炒香料时加入豆瓣炒后再放肥肠，装汤后上面放入香菜即可。

OK，关于大邑粉蒸牛肉和在四川大邑县有哪些美食的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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