生煎牛肉 生煎牛排的做法
大家好，关于生煎牛肉很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于生煎牛排的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
生煎牛腩做法
用料
牛腩300克
盐少许
黑胡椒碎少许
黑胡椒碎少许
做法
1/准备牛腩切成牛腩块。
2/9起锅烧油，油温6成热。
3/放入牛腩块，中小火煎，切记不能用太小火。
4/煎至六面金黄，上色均匀，一定要每一面翻到。
5/关火，撒入少许盐，翻动牛腩，让每个牛腩块都沾到盐味。
6/最后撒上黑胡椒碎即可出锅。
7/盛入盘中，再撒点黑胡椒碎装饰。
生煎牛排的做法
用料牛排5块黑胡椒适量海盐适量生抽2勺水淀粉半碗蚝油1勺生煎牛排的做法牛肉切片，吸干水分用锤子敲打然后表面抹油，盐，黑胡椒，一个一个层叠起来，腌制半个小时锅里放黄油，下牛排煎，根据自己的口味，可以用剪刀剪一下看看到几分熟然后就可以出锅了，请忽略那块微微糊的边里面还有余下的汤汁，把生抽蚝油水淀粉胡椒粉放入一起搅拌，小火收汁，做一个挂汁浇在牛排上刚刚好
小杨生煎牛肉汤做法
主料：牛肉（最好是带点筋的牛腿肉，比较有嚼头）500克、粉丝300克。配料：葱姜丝、洋葱碎、虾皮、木耳碎、青红椒丝、胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐、香油、香菜各适量。做法：
1.将牛肉煮熟，捞出切成薄片，将粉丝在温水里泡软沥水备用；
2.锅里加少许油，烧热后放入葱姜丝和洋葱碎煸香，再加入牛肉片稍微煸炒一下；
3.往锅内加入适量清水（如果有牛骨汤或鸡汤就会更美味），大火煮开后加入虾皮、木耳碎、青红椒丝，再根据自己口味加入胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐等调味料；
4.锅开后再放入泡好的粉丝，等汤煮沸时出锅，撒上香菜，淋上香油，一道又营养又热乎的牛肉粉丝汤就大功告成了。
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