生煎牛肉做法和配方比例(大块牛肉腌制生煎烤肉做法)
大家好，今天小编来为大家解答生煎牛肉做法和配方比例这个问题，大块牛肉腌制生煎烤肉做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
生煎牛排的做法
用料牛排5块黑胡椒适量海盐适量生抽2勺水淀粉半碗蚝油1勺生煎牛排的做法牛肉切片，吸干水分用锤子敲打然后表面抹油，盐，黑胡椒，一个一个层叠起来，腌制半个小时锅里放黄油，下牛排煎，根据自己的口味，可以用剪刀剪一下看看到几分熟然后就可以出锅了，请忽略那块微微糊的边里面还有余下的汤汁，把生抽蚝油水淀粉胡椒粉放入一起搅拌，小火收汁，做一个挂汁浇在牛排上刚刚好
生煎牛肉片家常做法
牛肉洗净,切成薄片,里面加入生抽,淀粉,用手抓匀,再加入少许油进去腌制片刻;
2.起锅烧热，加入少量食用油，加入牛肉薄片，煎二面黄
3.再接着用煎了牛肉的小锅,把切好的蒜沫、青红辣椒放进去煸香盛起,里面加入香油,醋,少许
大块牛肉腌制生煎烤肉做法
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将牛肉清洗干净，沥干水分，切成薄片；
生姜切成薄片；
2/4
将牛肉薄片放在案板上，用刀背拍打3-5次左右；这样腌制更能入味；
3/4
放入适量的料酒，放入适量的盐，涂抹均匀；
4/4
撒上少量的辣椒粉、花椒粉，放入生姜片，腌制30分钟。
可以开始烧火煎
好了，关于生煎牛肉做法和配方比例和大块牛肉腌制生煎烤肉做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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