内蒙古牛肉 内蒙古牛肉特色
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内蒙古特产排行榜前十名
内蒙古的特产排行榜前十名有巴盟瓜子粒、华莱士蜜瓜、武川土豆、固阳黄芪、阿拉善苁蓉、乌兰察布胡麻(胡麻油真的非常香)、敖汉小米、清水河海红果、托县辣椒、扎兰屯黑木耳
内蒙古牛肉和羊肉哪个好
内蒙古的牛肉和羊肉都好。内蒙古草原生长有1000多种饲用植物,尤其是羊草、冰草、披碱草、野燕麦等禾本和豆科牧草非常适于饲养牲畜。内蒙古天然草场辽阔而宽广,总面积位居中国五大草原之首,是中国重要的畜牧业生产基地,可利用草场面积达6800万公顷,占中国草场总面积的1/4,有呼伦贝尔、锡林郭勒、科尔沁、乌兰察布、鄂尔多斯和乌拉盖等多个著名大草原。
内蒙古牛肉特色
内蒙古牛肉产品肉质鲜嫩多汁,蛋白质含量多,脂肪含量适度,且多沉积于肌肉里,切面呈大理石花纹状,肉表面有一层薄膜,肉富有弹性,有一种特殊的芳香气味,这种成熟的肉多汁、易熟、烹饪时间短,特别适合中西餐料理,是制作高档菜肴的上佳原料
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