鹿肉和牛肉吃起来有啥区别 鹿肉好吃还是牛肉好吃
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鹿肉好吃还是牛肉好吃
鹿肉好吃,口感上更接近牛肉,但是比牛肉好吃。鹿肉感觉更鲜嫩,有点点甜的味道。建议爆炒,就类似南方的葱姜爆牛肉。也可以烧,可以焖,看是哪个部位的肉了。
驴肉和鹿肉相比什么比较好吃
肉类是人们摄取蛋白质的主要来源,我们经常吃的肉类有猪肉,牛肉,羊肉和鸡鸭肉,驴肉并不常吃,至于鹿肉更是少见。老话说<天上的龙肉,地下的驴肉>,说明驴肉好吃,如著名的驴肉火勺。鹿肉偶尔能吃到,人工养殖的(野生的是国家保护动物,不能猎杀食用),感觉不好吃。还是驴肉好吃。
麦富迪牛肉和鹿肉区别
牛肉是指牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。鹿肉是鹿身上的肉,它是高级野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。
鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收
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