一斤牛肉会有多少水分?一斤鲜牛肉含水分大约多少克
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一斤鲜牛肉含水分大约多少克
具体可取样进行水分检测,等比例结算即可
SFY-30型鲜牛肉含水分快速测定仪,广泛应用于肉联厂、工商执法部门、畜牧局等检测新鲜牛肉、新鲜猪肉等肉类及肉制品的水分含量是否超标,
一斤牛肉能吸收多少水
一斤牛肉能吸收350克水。根据查询相关信息显示,猪肉、牛肉、羊肉无论是鲜的还是作为储备冷藏的这个标准要求都差不多,一般是不能超过77%的含水率,所以一斤牛肉能吸收350克水。
1斤牛肉解冻后会出多少水分呢
1斤牛肉解冻后会出零点一斤水分。在完全密封的状态下,冷冻后还是1斤。如果密封不好,鲜牛肉的水分会挥发一部分,冷冻后的重量是减去损失水分以后的重量。冷冻的时间越长,挥发的水分越多,牛肉的重量越少。主要还是看你的牛的水分能达到多少,一般的情况下都是100斤百分之一的损失。
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