低脂辣牛肉拉面好吃吗放纵餐可以吃牛肉面么-菲力牛肉网

低脂辣牛肉拉面好吃吗放纵餐可以吃牛肉面么

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外卖吃什么营养又划算

外卖的选择很多，以下是一些营养又划算的选择：

1.米饭或面食搭配蔬菜和少量肉类。比如炒饭、炒面、炒河粉等等，可选择加入青菜、胡萝卜、西兰花等蔬菜，以及少量瘦肉或鸡蛋等。

2.寿司或刺身。这些食物含有高蛋白质和低脂肪，还含有健康脂肪和一些维生素和矿物质。

3.烤鸡或烤鱼配沙拉。烤鸡或烤鱼是一种低脂肪且高蛋白质的选择，搭配新鲜的沙拉，可以提供丰富的营养。

4.粥类。米粥或者其他种类的粥，可以搭配各种蔬菜和肉类，营养均衡。

5.炖汤。炖鸡、炖猪肉、炖牛肉等等，含有高蛋白质和各种维生素，同时可以搭配各种蔬菜。

当然，在外卖的选择上，也需要注意食物的热量和减少油腻的食物，选择低脂、低热量的食物搭配，并且避免肥肉、油炸等不健康的选择。

川味红烧牛肉怎样做才香？

红烧牛肉可以说是牛肉的“终极家常美味形态”了，天南地北几乎哪里都有各自的做法，下面我来分享一下我做红烧牛肉的方法，浓香四溢的“大米饭屠戮者”！

【红烧牛肉】

主料：牛肉（腩肉就行，但我比较推荐牛肋条肉，肥油比较少，而且带筋炖煮之后软糯有口感。）、萝卜（差不多是2斤牛肉半斤萝卜的比例吧）

配料：大葱半根、大蒜3瓣、姜一小块、八角2个、香叶1片、桂皮1小块、干辣椒和花椒适量、老抽10毫升、郫县豆瓣酱两汤匙、生抽、盐和糖适量。

制作过程：

首先把牛肉冲洗一下，然后改切成块，时间充裕的话就提前浸泡去除血水、腥气更彻底，冷水下锅加料酒和姜片焯水，焯水之后捞出用热水冲洗干净沥水备用；锅里下油烧热，爆香葱段、姜片、蒜片、干辣椒和花椒，然后火调小一点加入郫县豆瓣酱炒出红油，放入牛肉翻炒均匀，把牛肉表面水气炒干一些淋入生抽、老抽炒匀，加开水没过所有食材；然后把八角桂皮之类的香料放进去，接下来可以选择：大火烧开之后转小火慢炖1个半小时以上，然后加入萝卜块再炖煮20分钟以上；或者是直接移入高压锅内上汽后压20分钟关火（具体时间得看锅的情况），泄压之后放进炖锅里加入萝卜块小火炖煮20分钟，最后尝下味道进行最后的调味，大火收下汁就可以盛出上桌了。

红烧牛肉跟红烧肉一样都是很受欢迎的家常菜，所以很多地方都有各自特色的做法，只要自己和家人觉得好吃就“最正宗”了。红烧牛肉的配菜比较常见的就是萝卜和土豆了，用萝卜比较清爽一些，加土豆更加鲜香醇厚，看自己的口味喜好吧。

那么你喜欢吃红烧牛肉吗？欢迎评论分享你觉得最好吃或者最正宗的做法哦！

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