香菇洋葱牛肉的做法，西兰花炒香菇牛肉片的家常做法
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西兰花炒香菇牛肉片的家常做法
1、准备培根肉500g，西兰花200g，香菇6朵，洋葱2个，姜，蒜，辣椒，黑胡椒，盐各5g。
2、平底锅不放油，把培根切成小片，直接倒入锅中煎，倾斜锅子，让油集中到一侧。
3、加入洋葱，姜，蒜和辣椒末，炒出香味后与培根混合翻炒，加入切好的香菇，翻炒均匀，加入西兰花，翻炒后加入豆豉和酱油，大火翻炒至西兰花断生，起锅前加黑胡椒即可。
牛肉香姑水饺可以加些洋葱吗
牛肉香菇水饺可以加洋葱，因为牛肉馅本身就鲜香，多加几种蔬菜营养更丰富，洋葱本身也有解腻的作用，并含有丰富的营养，尤其维生素和抗病毒的物质含量较多，多吃对身体有益。但是也要依个人口味，洋葱有点特殊的味道，很多人吃不习惯，吃时最好用热水汆一下。
香菇牛肉酱的3种家常做法
食材
干黄酱、酱牛肉、蒜瓣、白糖、郫县豆瓣酱、鲜香菇、姜片。
做法
1、将干黄酱泡软化开，香菇切丁、酱牛肉切丁、郫县豆瓣酱剁碎些。
2、炒锅内放油，油五成热放入蒜瓣、姜片、郫县豆瓣酱炒香。
3、倒入香菇丁、酱牛肉丁翻炒。
4、将化开的黄酱倒入，不停地搅动防止糊锅；直到，酱炒至棕红色，泛出红油即可。
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