酸汤牛肉怎么做 酸汤干牛肉的做法
• 阅读 16• 作者 书圻酱吖
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享酸汤牛肉怎么做,以及酸汤干牛肉的做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
回族酸汤牛肉做法
用料:
牛肉300克、泡萝卜一个(胡萝卜、白萝卜均可)、干辣椒4个、鸡蛋少许、油少许、小葱2根、盐少于、蒜2瓣、姜1小块
做法:
1.将萝卜切成细丝;
2.将牛肉切成细丝;
3.将干辣椒切成小段;
4.将蒜和姜切成丁;
5.锅烧热倒入适量的油,将油温烧到八成热,放入切好的辣椒,姜,蒜,炒出香味放入牛肉丝,炒一会,放入泡萝卜丝,炒熟之后撒上葱,装盘即可。
酸汤干牛肉的做法
准备所需食材:牛肉200克,净菠萝肉200克,米醋100克,鲜汤、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁各适量
文山酸汤牛肉火锅做法
【原料】:牛腩酸菜大骨头汤
【配料】:姜片葱段红辣椒泡椒八角一个
【调料】:盐
做法
1.牛腩切细条或者块,冷水下锅,加一半姜片葱段煮开后大火煮一分钟,捞出洗净控干。
2.锅里放油,煸炒葱姜干辣椒泡椒,出香味。
3.放入酸菜丝,炒均匀。
4.放入牛腩翻炒均匀。
5.兑上大骨头汤,大火烧开,小火炖两小时调入盐继续炖半小时,即成为酸汤牛腩锅底。
酸汤牛肉怎么做和酸汤干牛肉的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。