包包菜木耳牛肉包子的做法(牛肉蒸包配什么菜)-菲力牛肉网

包包菜木耳牛肉包子的做法(牛肉蒸包配什么菜)

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包包菜包子馅有哪几种

起码有三种：猪肉馅儿的，牛肉馅儿，素馅儿的。猪肉馅儿以猪肉为主料，以包包菜和葱为配料制成的馅儿；牛肉馅儿以牛肉为主料，以包包菜和葱姜为配料制成的馅儿；素馅儿以包包菜为主料，1.以韭菜鸡蛋为配料制成的馅儿；

2.以香菇香葱为配料制成的馅儿；

3.以茴香蒜末为配料制成的馅儿；

4.以西葫芦洋葱为配料制成的馅儿。还有就是依个人的喜好与饮食习惯，可以制成特色馅儿料。再就是依老年人的饮食特点制成的馅儿，不再赘述。

牛肉蒸包配什么菜

卷心菜，手工挑选新鲜牛肉和卷心菜，用流动水清洗干净，沥水控干分开剁馅，放入葱姜蒜末精盐鸡精，十三香花椒面，肉桂陈皮水，酱油料酒，一起拌匀，擀面皮包包子，放蒸屉入蒸锅，大火烧开十五分钟即可出锅食用。

猪肉牛心菜包子怎么做

食材：牛心菜500克，粉条80克，猪肉100克，蚝油8克，盐5克，鸡精少许，葱少许，姜少许，油适量，面粉400克，酵母5克，

步骤：

1.牛心菜清洗干净，切成小块，放一点盐，杀一下水，把水倒掉，

2.粉条清洗干净，锅里加水，烧开后，把粉条放进去，煮至膨胀，再捞出投入凉水中，反复冲洗至凉透，切成1厘米的段备用，

3.猪肉剁碎，加入蚝油拌匀，

4.牛心菜先拌入粉条，加入盐，油鸡精，葱，姜拌匀，再加入猪肉馅拌匀，

5.面粉加入酵母和匀，盖上盖子醒发至2倍大即可，再揉好，分成大小适中的面剂子，擀圆，把馅放在中间，包成柳叶包，

6.包好后在室温下盖上一块湿布醒发一下，大约7分钟左右，

7.把锅里加入水，烧至温热，包子放到笼屉上，下面要垫笼屉布

8.大火蒸12分钟，即可出锅

关于包包菜木耳牛肉包子的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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