美食清真牛肉包清真牛肉面怎么做-菲力牛肉网

美食清真牛肉包清真牛肉面怎么做

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于美食清真牛肉包和清真牛肉面怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享美食清真牛肉包以及清真牛肉面怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

呼市好吃的清真饭店有哪些

呼和浩特美食很多人喜欢吃，尤其是清真美食，不仅风味独特，也营养健康，清真美食种类丰富，在呼和浩特的回民区就有不少清真餐厅和清真小吃。到底呼市清真美食馆哪家好吃？今天就为大家盘点呼市好吃的清真饭店。

同盛民肴时尚餐厅

同盛民肴在当地是很有名的一家呼市清真美食馆，他家原名叫同盛楼，经过装修之后改名，位置就是在回民区，通道街，还是很好找的，这里环境比较舒适，有两层楼可以吃饭，不少人在这里等位子，可见这家店的人气还是很火爆的，他家的清真美食非常多，同时还有特色小吃可以点，性价比很高。

推荐：滋补胶原鸡，炙子烤羊肉，小火煨牛肉，台式三杯鸡，番茄水煮鱼

地址：通道南路7号楼

二白京味菜

这家餐厅和同盛民肴不一样的是，他家除了清真美食之外，还有西北菜和鲁菜，融合了多地的不同风味，主要是吃家常菜肴，对于喜欢吃的小伙伴来说，这是一个不错的选择，他家的糖醋丸子，吃起来酸甜可口，还有孜然羊肉，没有任何的膻味，鲜辣咸香，得到了大家喜爱，这家餐厅也经过几番装修，算是一家老店了。

推荐：烫面油香拌汤，回族八宝抓饭，三菇烧豆腐，糖醋丸子，大丰收，孜然羊肉

地址：心月美食街28号

聚生源

聚生源名气还是很大的，在全国很多地方都有分店，在呼和浩特也有一家，虽然看起来店面不算很大，但是一走进去，感觉完全不一样，里面干净舒适，装修得很有特色，桌子不少，大概可以容纳近百人进餐，店里面还有雅间。这家店很火爆，菜品不仅好吃，分量也绝对不会让你失望，味道好，价格适中，当然人气爆棚了。

推荐：羊肉沙葱包子，大鱼大肉宽粉，前肘烩榛蘑，小白菜汆丸子，五彩拉皮

地址：明珠巷30号

永永大盘鸡

永永大盘鸡位置在著名的牛街，牛街算是一条很有名的商业街，这里最有名的美食可能就是大盘鸡了，虽然这条街上的大盘鸡店不少，但是这一家绝对是值得推荐的，味道好，来吃的人相当多，整个饭店都有浓浓的大盘鸡的香味，土豆和大盘鸡是绝配，浸满了大盘鸡的汤汁，香糯可口，价格不算便宜，但是还是很值的。

推荐：莜面，肚丝，龙虾尾，土豆丝，大盘鸡

地址：牛街幸福家园二期北侧

吉祥斋火锅城

这家吉祥斋火锅城环境还是很不错的，对于喜欢吃火锅的人来说，这家店值得推荐，他家虽然火锅种类不多，但是在味道上都是很不错的，底料香醇浓郁，菜品选择也很多，不管是第一次去的人，还是老顾客都绝对不会失望，他家的干锅是主打，自由搭配食材。

推荐：凉粉，冻羔羊肉，农家莜面，凉拌金针菇

地址：县府街36号

呼市清真美食馆哪家好吃大家都知道了吗？虽然呼和浩特美食很多，但是代表了当地特色的清真美食也不能错过哦！

回族都有那些小吃

1、羊肉泡馍

羊肉泡馍又称煮馍、羊肉泡，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝（或粉条）、糖蒜等，古称"羊羹"，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

2、咸馓子

咸馓子，传统油炸面食。古称“寒具”，是寒食节食品。贾思勰的《齐民要术》就详细记载了三国两晋南北朝时期寒具的制作方法。历代又有“粔籹”、“细环饼”、“捻头”等名称。用水和面，搓成细条，扭结为环钏形状，油炸而成。

3、羊肉串

羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食，基本是属于大众食品，有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。

4、切糕

切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称，是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。

5、八宝盖碗茶

八宝盖碗茶是宁夏回族群众男女老幼普遍食用的一种茶点。盖碗，又称三泡台，民间叫盅子，上有盖，下有托盘，盛水的花碗口大底小，精致美观。

清真牛肉面怎么做

清真牛肉面

材料

主料：面粉30斤、牛肉10公斤

配料：牛肝3斤、白萝卜10斤

调料：花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤，灰水7两、辣子油酌量。

做法

1、先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用)，将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入盐4两，草果5钱，姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后，也放入锅里，小火炖五小时即熟，捞出稍凉后切成1厘米见方的丁。

2、牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末，萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用。

3、将肉汤撇去浮油，把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里，待开后撇沫澄清，加入各种调料粉，再将清澄的牛肝汤倒入水少许，烧开除沫，再加入盐、胡椒粉、味精、熟萝卜片和撇出的浮油。

4、面粉30斤加水18斤擀也面索，再揉和均匀，用灰水7两(如果灰水溶则少加，灰水淡则多加)撬和揉匀。案子上擦抹清油，将面搓成条，揪为重五两的条，上面盖上湿条布，然后根据每个人善食的爱好，分别拉成大宽、韭叶、二细、芥麦椤(三角条)一窝丝等形状的面条下锅，面熟后捞入碗内，将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适量，浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的香莱、蒜苗、葱花及辣子油

关于美食清真牛肉包到此分享完毕，希望能帮助到您。

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