宝宝无盐卤牛肉怎么吃 牛肉补锌吗

宝宝无盐卤牛肉怎么吃 牛肉补锌吗

今天给各位分享宝宝无盐卤牛肉怎么吃的知识,其中也会对牛肉补锌吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

菠萝包怎么做

菠萝包怎么做

“菠萝包是源自香港的一种甜味面包,其外层表面的脆皮由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制...酥皮要做得香脆甜美,而包身则是软身才好吃。”

食材明细

主料

高筋粉250g

低筋粉50g

辅料

无盐黄油15g

鸡蛋液30g

酵母3g

低粉95g

清水150ml

配料

白砂糖30g

黄油45g

糖粉45g(白砂糖代替)

盐少许

甜味口味

烘焙工艺

数小时耗时

普通难度

菠萝包的做法步骤

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1

所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。

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2

选择发面工作档和面。

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3

20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。

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4

第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。

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5

取出面团分成所需要的份数,揉成圆形,进行15分钟中间发酵。

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6

黄油室温下软化后加入砂糖打到发白。

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7

分次加入鸡蛋液搅至黄油与鸡蛋液完全融合。(以免油水分离,影响菠萝皮的酥性)

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8

倒入过筛的低筋面粉。

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9

轻轻搅拌均匀。

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10

拌至光滑不粘手即可。

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11

取一份酥皮压扁放,再将面团压在酥皮上面。

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12

用左手托起面团,右手将面团由外向里挤压,至菠萝皮覆盖约2/3的面团。

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13

将菠萝皮面朝上,整形。

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14

用小刀在菠萝皮面上割出网纹。

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15

整形好的面团放入烤盘,放入烤箱进行最后发酵;发酵完成后取出,在表面刷一层鸡蛋液。

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16

烤箱预热,180度,中层、上下火、15分钟即可。

来自美食天下kiss战女的作品

使用的厨具:面包机、电烤箱

所属分类:烘焙儿童下午茶

牛肉补锌吗

牛肉补锌吗

、牛肉补锌常吃这些食物全家不得癌

牛肉。

每3盎司(约合85克)红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质(一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半),以及有益神经健康的维生素B12等。卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择,但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险,每周吃一次即可。

腰果。

1盎司(约合28克)腰果中含锌1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。无盐腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或凉拌菜中食用。

鸡肉。

3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源,有益大脑功能的正常发挥。咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配。

芸豆。

半杯(约合100克)煮熟的芸豆含锌0.9毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维,不仅有益消化系统健康,还能防止血糖骤升。红芸豆煮熟后加入橄榄油和一些小茴香,是不错的减肥小吃。

杏仁。

1盎司杏仁含锌0.9毫克。杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素E,有助保护眼睛、增强免疫力。下午吃一把杏仁既能抗饿又可防止晚餐吃得太多。

二、日常补锌怎么做这些食物锌元素不要太多哦

含锌高的食物—瘦肉

廋肉大家都有吃过吧,它就是含锌高的食物之一。廋肉的营养价值非常高,因此很受广大群众的欢迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜,它的制作方法有很多,例如蒜苔肉丝、木耳肉丝、青椒肉丝都是我们生活中很常见的菜肴。对于小孩子食用,我们可以将瘦肉剁成肉末,做成粥或者是熬汤食用,这样更有助于吸收。

含锌高的食物—猪肝

猪肝我们都非常熟悉,而且它的价格也非常便宜。酸辣猪肝大家都吃过吧,它不仅好吃,而且还具有保护视力、增强抵抗力、降血压的作用哦。猪肝它也是含锌高的食物,很多手术后的病人都喜欢吃猪肝,这样有助伤口的愈合。小孩和老人食用猪肝,小编建议将猪肝熬汤或者是食用猪肝泥,这样更有助于消化。

含锌高的食物—鱼类

鱼是大家常见的食材,它的味道非常鲜美,它也是含锌很高的食材哦。所以,在日常生活中我们可以多吃鱼,不仅可以补充我们人体需要的锌元素,还可以增加我们的智力。小孩子常吃鱼对成长发育有非常大的帮助

三、哪些人需要补锌

1吃素者宜补锌

有些人喜欢吃蔬菜,有些人由于患了动脉硬化症或其它疾病而不得不多吃蔬菜。蔬菜内纤维丰富,对身体固然有很多好处,但是有些重要的微量金属在蔬菜中的含量却极微。

2早衰者宜补锌

如果生物体得不到正常的锌的供应,体内细胞机能将会变得不正常,并会加速人的衰老。具体地说,锌对高血压、糖尿病、心脏病、肝病、未老先衰等症有阻止作用。对健康人来说,摄取适当量的锌,则有防病延寿的作用。

3营养不良的儿童宜补锌

据报道,在人体中已知的1300多种酶中,有数十种是含锌的。小儿处于生长发育阶段,对锌的需要量较大。据上海市有关单位对158名6岁以下营养不良儿童做锌含量测定,发现其中有118例儿童缺锌。经服用硫酸锌后,食欲增强,身高、体重也有明显增长。因此,如发现小儿体弱多病,必要时可作含锌量测定,在医生的指导下服用锌硒宝片。

4有厌食症的儿童宜补锌

儿童缺少锌对肌肉生长都有很大的危害,而且还会出现多种症候,如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦,甚至厌食等等,患儿还可能发生脚浮肿、烦躁不安、皮肤溃疡等。少数患儿还可能出现异食癖,正常的味觉和食欲发生了病态的改变,常爱吃一些根本不能吃的东西,如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等,令人难以理解,但他们却津津有味地吃。

锌是人体细胞组成的重要物质,与核糖核酸、脱氧核糖核酸、蛋白质生成有密切关系,锌是许多金属酶的成分之一。孩子的成长过程中,每日所需锌约5-10毫克,缺锌会造成孩子生长发育迟缓、异食癖、厌食、生殖器发育不良、智力发育差,甚至会引起缺锌性侏儒症、原性肢体皮炎、复发性口腔溃疡、缺锌性病及贫血等疾病的发生。

四、缺锌的原因及症状有哪些

缺锌的原因

1、我国人民日常生活中主要的膳食食物是以谷类食物为主,然而锌元素在谷类食物中的生物利用率特别低,只有15-30%。同时如果儿童过多的食用精致类食品的话会导致锌的含量丢失过多,从而更容易导致体内缺锌。

2、我国在土地种植的时候大量的使用农业化肥,很大程度上抑制了锌元素在植物中的产生,导致生长出的粮食普遍缺锌。

3、现在的食物在消费者食用之前已经经过了很多道工序的加工,食品经过深加工后,会使食物中锌的含量减少。

4、过度的饮酒、吃糖也会导致体内锌元素的大量流失。人体本身就很容易缺锌,尤其是已婚青年男性,因为他们正处在性生活高峰阶段,过度频繁的性盛会也会使得体内锌元素不足。

5、吸收率的问题,锌吸收不良,慢性消化道等疾病会降低人体对于锌的吸收利用。

6、锌丢失过多,如肾病综合征;溶血性贫血应用利尿剂,类固醇,胶膜透析等。同时,铁、钙摄入过多也会导致锌的丢失增加。

缺锌的症状

1、消化功能减退,食欲减退:主要表现为宝宝不愿意吃饭,或者只愿意吃一点点以前一直喜欢吃的东西。而且宝宝舌黏膜的功能因为缺锌也会受到影响,导致宝宝的味觉敏感度下降,这样宝宝就会比较容易厌食。宝宝会没有什么饥饿感,不会主动想要进食。有的甚至还会出现异食癖,就是喜欢乱吃一些乱七八糟的东西,比如说喜欢咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。

2、宝宝的指甲里面会出现白斑,手指长倒刺。

3、反复出现口腔溃疡,缺锌的宝宝口腔里经常会出现溃疡。宝宝的舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱,呈现地图状,故又被称之为地图舌。

4、多动、不能安定一阵子。反应慢、注意力不集中、学习能力差。

5、生长发育迟缓:锌元素是人体新陈代谢以及生长发育所必须的微量元素之一,锌元素的缺乏会影响细胞代谢,阻碍生长激素轴的功能。宝宝的生长发育(身高和体重上面)会受到一定的影响。具体表现可能有:身高比同龄孩子的低3-6厘米,体重也要轻2-3公斤。

6、孕母锌缺乏可引起胎儿发育不良。此外,因影响维生素A的运转还可伴发夜盲症。

炒饭种类大全

炒饭种类大全

多款花式炒饭教程百度网盘资源下载:

链接:https://pan.baidu.com/s/1IrO0rqaBjMxAyBQSxkLCWQ提取码:c5qj

炒饭的种类有很多,比如扬州炒饭、酱油炒饭、咖喱炒饭、菠萝炒饭、韩国泡菜炒饭、肉丁炒饭、虾球鸡肉丁炒饭、蔬菜田园炒饭、木耳鸡蛋炒饭、蛋肠炒饭以及最最经典的鸡蛋炒饭。

我就来介绍几种比较常见且味美的炒饭的做法:

主要为大家介绍的就是最为经典的黄金鸡蛋炒饭,其实从鸡蛋炒饭的做法中衍生了很多的炒饭类别。比如蛋肠炒饭,木耳鸡蛋炒饭,蔬菜蛋肉炒饭等等都是从原始的鸡蛋炒饭中不断摸索改良而来的。所以鸡蛋炒饭如果真能做的好吃,那就可以满足一下你那馋虫般的胃了。闲话少说步入正题,下面是我对鸡蛋炒饭的一种自我创新,希望大家能喜欢:

首先,要准备好两个鸡蛋,一碗米饭(以上为一人的份量),少许油、葱白末儿、食盐等。先把鸡蛋打在碗里,顺时针搅拌鸡蛋已达到充分搅拌的目的,直到出现泡沫为止。然后,开火将油适量放入铁锅内(铁锅可以使炒饭的味道更加正宗),待油烧至八分开后,把搅拌好的鸡蛋倒入油内,用竹制饭炒勺充分搅拌,使鸡蛋碎成鸡蛋末儿,此时要及时放入葱花,然后把隔夜新鲜的米饭(我选用的是吉林市蛟河贡米),放入锅内颠大勺直至出现鸡蛋和米饭的杂香味,充分翻炒5分钟左右,视情况而定,主要是注意米饭的颗粒性,切不可以将米饭炒出黏性来,然后放入少许食盐,翻炒1分钟,此后最需要关注炒饭的颜色,当米饭和鸡蛋都达到及黄色时,立即将炒勺拿离火源,趁香、热及时食用最佳。

这其中还可以衍生出很多种炒饭方法,比如放入少许蚝油,海鲜食材可以炒出味美的海鲜炒饭;又比如将胡萝卜丁,玉米,香肠丁,鸡蛋、黄瓜,虾仁一起炒出的改良版扬州炒饭,既鲜又好吃。

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