牛肉炒小瓜的做法？云南干巴牛肉有几种吃法
其实牛肉炒小瓜的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解云南干巴牛肉有几种吃法，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉炒小瓜的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
云南干巴牛肉有几种吃法
主料：牛干巴300g
辅料：油适量、姜1小块、辣椒适量、芝麻少量
1、把牛干巴放案板上切成薄片备用。
2、准备一些姜丝、辣椒段和芝麻。
3、炒锅倒油烧热，下姜丝炝锅。
4、放入切好的牛干巴翻炒一会，炒至牛干巴酥香。
5、改小火放入辣椒段翻炒翻炒。
6、放入芝麻继续翻炒，芝麻炒出香味后即可装盘。
7、成品。
沙茶牛肉火锅的做法
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主料：牛肉(后腿)750克,生菜（团叶）1000克，
调料：沙茶酱150克,盐6克,味精3克,白砂糖30克,芝麻酱50克,辣椒油10克,猪油（炼制）60克;
1.牛后腿肉洗净去筋，照肉纹横切成长10厘米、宽6厘米的薄片；
2.生菜洗净，沥干水分；
3.将沙茶酱、猪油、麻酱、辣椒油、白糖搅匀成酱料，分盛两碗；
4.餐桌上置一炉火，放上沙锅，下清汤、精盐、味精和一碗酱料，汤沸后，将牛肉片和生菜分批放入，边涮边蘸着酱料吃。
云南小瓜炒肥牛怎么做
小瓜炒牛肉的做法1.云南小瓜洗净切稍厚些的片，卤牛肉与洋葱也做切片处理，青红椒切小粒2.起锅，烧热，放油，下小瓜3.炒至断生盛出4.再起油锅，烧热，放油，下洋葱块煸出香味5.时放入牛肉片与青红椒继续炒至辣椒断生6.放入小瓜片翻炒7.加入适量的盐，糖8.少来一点味极鲜与蚝油提味增鲜9.大火，炒匀，出锅
关于本次牛肉炒小瓜的做法和云南干巴牛肉有几种吃法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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