湖南牛肉火锅怎样做好吃又简单？牛肉片火锅怎么做好吃-菲力牛肉网

湖南牛肉火锅怎样做好吃又简单？牛肉片火锅怎么做好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于湖南牛肉火锅怎样做好吃又简单，牛肉片火锅怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

长沙羊肉火锅做法

羊肉火锅的做法步骤

1.羊肉汆水去浮未

2.良姜，去膻良器。

3.香叶，桂皮，砂仁，花椒，草果。葱姜蒜就不说了，必需品

4.锅里放油烧热，炒去羊肉里的水份，放盐，白糖，生抽，少许老抽，翻炒片刻后，放入所有调料。加开水，开水，开水啊，焖吧。高压锅开后，20分钟就行了。

05.中间加入胡萝卜在压5分钟，ok。就这么简单，保证不膻。

6.自备青菜，汤下面条也很香。

潮汕涮牛肉的做法

1.牛杂需要先煮上半个钟。或者你可以去店里买现成的牛杂。

2.白萝卜切块备用。

3.各种蔬菜清洗干净。这里你可以选择自己喜欢的蔬菜。里面的圣女果乱入的，是我用来解腻的。

4..香葱、芹菜、蒜头等切成小丁。

5.牛肉按照纹路切成薄片。

6.牛肉丸可以对半切开，不过我更喜欢一整颗的。

7.记得备上沙茶酱哦。

8.九阳玉京电火锅倒入适量的清水，加入牛肉丸、牛杂、玉米和萝卜等比较耐煮的食材，大火烧开。

9.水开之后就可以加入调味。

10.备好所有食材就可以开始涮火锅啦。

11..用牛杂来做火锅底，味道很赞。

12.水开后，不要关火，直接大火涮牛肉，只要变色就可以捞上来开吃，记得不要煮久，老了就硬了，一点也不好吃。

13.要沾上沙茶酱才完美哦。

14.口感务必Q弹的牛肉丸，记得水开之后再煮上几分钟才可以吃。

15..天冷了，一起来吃牛肉火锅吧。

牛肉片火锅怎么做好吃

主料：牛肉适量、牛肉丸适量、白萝卜适量、猪腿骨适量、金针菇适量、杏鲍菇适量、莲藕适量、海带适量

辅料：香菜适量、可口可乐适量

配料：沙茶酱适量、老干妈适量

做法：白萝卜洗净刨皮，切成小圈。猪腿骨洗净。

烧开水，焯一下猪腿骨，除去血水。把猪腿骨捞出放入锅内，与白萝卜一起熬汤。加满一锅水，大火烧开。中小火熬煮一个半小时左右，加盐调味。金针菇和杏鲍菇各一盒。金针菇切去根部，洗净，杏鲍菇洗净切片。莲藕洗净刨皮切薄片，香菜洗净。海带结用水泡发，打开结，洗净切丝。牛肉丸洗净切米字刀花（这样易煮开，且更入味也好看），牛肉切薄片。所有材料准备就绪。

把想吃的涮菜涮肉加入锅中，煮沸。用沙茶酱和汤底汁调成蘸酱。涮菜涮肉煮熟后，捞出蘸酱即可食用。

关于湖南牛肉火锅怎样做好吃又简单，牛肉片火锅怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。