牛肉火锅下沙路店地址(下沙哪里聚餐比较好啊)-菲力牛肉网

牛肉火锅下沙路店地址(下沙哪里聚餐比较好啊)

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上海郊区有什么吃羊肉的好地方吗？

深秋转冬，又到了一年中吃热气羊肉的季节，各路上海滩“吃货”蠢蠢欲动，蓄势待发。羊肉，能御风寒，又可补身体，对风寒咳嗽、慢性气管炎、肾亏阳痿、体虚怕冷，病后或产后身体虚亏等有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品。对羊肉爱好者来说，热气羊肉永远是其他火锅的各种肉类所无法比拟的。半精半瘦的羊肉，涮一下捞起，在嘴里咀嚼肥厚肉质的那种满足感只有自己最懂。

上海郊区有哪些吃羊肉的好地方呢？

1.崇明羊肉；2.奉贤庄行羊肉；3.松江张泽羊肉4.诸翟白切羊肉

崇明羊肉应该是以红烧为主，而且崇明区本身也养白山羊，其白山羊在上海也有一定的名气，不过具体要说去崇明哪里吃，这我就不推荐了，因为不熟，也避免广告嫌疑。

而奉贤的庄行和松江的张泽，这两地的羊肉倒是以白煮为主。本地人俗称“烂糊羊肉”，很好理解，烂糊羊肉，就是讲羊肉整块放进容器里蒸煮，煮至羊肉酥烂，入口即化，蘸酱油吃。

在松江张泽这个地方，甚至有烂糊全羊的做法，就是把一整只羊放进木桶里蒸煮，上桌后，在进行撕扯分肉，如下图：

羊肉已经煮得非常烂，香味弥漫在整个房间，也是特别美味。

地点就是在松江张泽，至于具体的店家，到了那里，你只要开口一问，大家就都知道了！

诸翟白切羊肉在清末民初就小有名气，与南翔、真如、七宝一带的白切羊肉享誉上海滩，解放前后街上到处有羊肉摊头，后一度中断。改革开放后“正宗诸翟羊肉”东山再起，其中一老板当选为上海市个体协会副会长。诸翟羊肉奥秘在“老汤”，除腥到位，羊肉煮酥，技艺从不外传，被闵行区列入非物质文化遗产。现虽然有近二十家经营羊肉专业户，生意非常好，早上七、八点钟羊肉早早卖光了。大伏热天和三九冬天进补，更是天没亮就要去排队。现在白切羊肉每斤九十元，每天早上吃客买点羊肉或羊杂坐在小馆喝喝小酒，如要带一点给家人亲友，则先要买好。地址：闵行区华漕镇所在地诸翟镇菜市场内，交通：74、190、197、803、青泸线闵行18路等诸翟站或大润发、卫生院下车

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