牛肉放冰箱一天后变灰色 是不是冰箱坏了
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牛肉放冰箱一晚这颜色了.还能吃吗
牛肉放冰箱一晚这颜色了.还能吃吗
牛肉放冰箱一晚这颜色了.还能吃。
牛肉放冰箱冷藏室一晚上，坏不了，只不过因为水分流失，牛肉会变得发硬，颜色也变暗，但是还坏不了。所以还能吃。
牛肉当冰箱怎么就黑了呢,还能吃吗
一般原因是牛肉新鲜,里面血液比较多，而血液与空气接触就里面的氧气就会流失，自然就变成了暗红色人眼看到就是黑色。时间超过3天不建议食用。
1、牛肉（beef），是肉类食品之一。中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种。
2、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
3、中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛肉放在冰箱冷藏一天,第二天肉变色了,是不是冰箱坏了
买到鲜牛肉如果不吃直接冷冻就行了。不用撒盐，撒盐就冻不上了。变颜色没关系，只要没有异味即可食用。
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