红烧牛肉面配煎蛋？番茄红烧牛肉面怎样做好吃-菲力牛肉网

红烧牛肉面配煎蛋？番茄红烧牛肉面怎样做好吃

大家好，今天来为大家分享红烧牛肉面配煎蛋的一些知识点，和番茄红烧牛肉面怎样做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

红烧牛肉面不买泡面,该如何做出家常的做法

人都喜欢吃美食，而每个人喜欢美食的口味，那是各不相同，但是每种口味都有它独特的魅力，所以才能够让人非常喜欢，现在已经成年了，我们可以根据自己的喜好去购买那些非常好吃的美食，但是遥想当年还是高中生的，我们根本无力去选择吃什么，小编，还记得当年小编一开始就把钱给花完了，然后买了一箱泡面，吃了一个星期，以至于以后再看到泡面都会感觉到一阵厌烦，那么红烧牛肉面如果不去买的话，在家里该怎么做出来呢，首先要选一些自己喜欢吃的面条，将它煮熟之后捞出备用，然后准备些牛肉和配料将其烹饪好，留一些汤汁倒在面条上面，将烹饪好的红烧牛肉放到面条上再加一个煎蛋，一份家常的红烧牛肉面就做好了，下面就小编带领大家了解一下具体步骤。

一，准备材料和调料。

要想做好一个家常版的红烧牛肉面那就先要准备好材料，首先红烧牛肉面，顾名思义那就是红烧牛肉和面条混合在一起的味道，所以我们先要将红烧牛肉给做出来，那么该怎么做呢？就是准备好一块牛肉，将它改成均匀的块状，放在锅里煮熟之后，锅里放油，将香叶八角，桂皮放在锅里边边炒，然后将牛肉放到锅里面炒，再加入酱油，加入水炖个10分钟就可以了，最后勾芡加入青红椒块就可以了。

二，选择自己喜欢的面条。

好吃的红烧牛肉面面条也是很重要的，根据自己喜欢的面条而选择宽的或者是细的，如果喜欢筋道一点，可以将面条煮好之后立马放到冰水里边。

三，还有哪些家常菜是非常好吃的呢。

加长版的红烧牛肉面是很好吃的，那么还有哪些家常菜也是非常美味的呢，小编就给大家推荐几个，就比如炸成豆腐啦，家常红烧肉啦，家常回锅肉之类的，这些都很受大家的喜欢。

大家对此有什么看法，欢迎在评论区留言。

番茄红烧牛肉面怎样做好吃

一、食材：牛腱800克、牛番茄3颗、红萝卜一条、白萝卜一条、洋葱一颗、蒜头10颗、姜5-8片、葱3条、米酒50cc、糖1匙、酱油80cc、辣豆瓣酱2大匙、白胡椒适量、八角2颗、月桂叶2片、盐适量

二、方法与步骤

1、牛腱、白萝卜、红萝卜、牛番茄切块（大块点，因为要炖很久），洋葱切丝，蒜头不用拍或切片，姜切片

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2、不沾锅不用加油，干煎牛肉块，煎至金黄色取出

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3、拿汤锅（我用的是铸铁锅），下油后下蒜头、姜片，炒香后下洋葱，炒到洋葱变软

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4、洋葱变软后，下辣豆瓣酱炒，炒一会儿后下酱油、米酒和糖

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5、炒到糖融化后，下红萝卜、白萝卜、牛肉，稍微翻炒一下，最后番茄，月桂叶，八角，青葱，全下，加水改过食材即可，最后加盐巴跟白胡椒（吃辣的可以这时候加辣椒）大火烧开（这时会有肉沫可以捞起），烧滚后盖锅，小火闷煮一小时，完成?*再自己煮想吃的面条、任何青菜或饭都很好吃??

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三：注意事项

1、油放的量要适当

2、调味料可以适当替换，味道不同，也很好吃

康师傅红烧牛肉面袋装是要煮还是泡

方便面总体最关键的，一定要煮，不要泡，泡的真不好吃，汤千万不能多。

看你吃的什么味道的方便面，市面上：牛肉，海鲜，鸡肉，拌面类，就这几种。

如果是牛肉，先炒一个，炒得断生之后放点牛肉汤一起煮，纯牛肉汤容易糊锅边，加点水但水不要多，大火煮。这个时候切点口蘑放进去，提鲜。开锅迅速打一个鸡蛋进去，不要搅拌。面差不多6-7分熟，鸡蛋差不多半糖心就关火，这个时候，水稍微淹没一点点面最好。盖上盖焖一会，第一把面闷一下吸吸汤，第二晾一会不至于吃的时候那么烫..这样面差不多到8-9分熟，吃的时候还会继续吸汤，就变成了十分熟。如果一开始就十分熟，等晾一会就坨住了..

没有牛肉汤也没事，西红柿，口蘑，我觉得是牛肉面的关键。青菜会吸油，让汤变得没那么浓厚...每次我都是另外切一盘黄瓜就着吃。

鲜虾面这些一定要准备油菜，和梅林那种。家里有虾的扔两个，没有虾有虾皮也可以，太香了！最后也是放个鸡蛋，这个鸡蛋放进去，用筷子捅一下黄儿，让黄儿溜出来，配料可以买牛肉丸。

鸡肉我觉得怎么都好吃，放的东西也能特别多，胡萝卜，口蘑，火腿，青菜，肉丸，，怎么放都行。

拌面，你看是炸酱？芝士？辣酱？酸甜酱....最最重要的就是千万别有汤水，那样酱加上水...哎..那个味道...算了...把水一定要控干净。或者就水很少，让它都吸干。这样拌的面利索，油乎乎，不干不拖泥带水，还劲道。有条件不犯懒可以炒点菜，炒个胡萝卜鸡蛋一起拌，拍一根黄瓜；芝士面炒个番茄酱虾仁加点..放点豌豆，或者煎两片培根撒黑胡椒+煎蛋（）特别好吃！

文章到此结束，如果本次分享的红烧牛肉面配煎蛋和番茄红烧牛肉面怎样做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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