安格斯牛肉芝士汉堡锅煎,空气炸锅安格斯牛肉饼需要几分钟
• 阅读 25• 作者 八坂高飞
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顶诺安格斯牛排的正确煎法
1、安格斯牛排切成5厘米见方的块,冲去血水,控干水分,放在盆里,加入快手果蔬腌汁腌制5小时。
2、不粘锅放入色拉油,煎至两面金黄熟透,倒在盘子里。
3、不粘锅留底油,放入黑椒汁,下入煎好的牛肉翻匀,倒出装盘。
4、莲菜去皮改刀成薄片,汆水;哈密瓜切成小拇指粗的条,用过水的莲菜片把哈密瓜一个个卷起来,然后放在一块块装好盘的牛肉上,点缀装盘即可上桌。
空气炸锅安格斯牛肉饼需要几分钟
冷冻的肉饼用空气炸锅需要10分钟左右,
1.空气炸锅180度预热2分钟
2.铝箔纸随便折一下做成盘子状,牛肉饼放进去目的就是不想洗空气炸锅
3.加热10分钟翻面再2分钟
空气炸锅是一种新型厨房家电,可在无油、少油的状态下烹饪食物,达到煎炸的口感。空气炸锅的原理是用空气代替原本煎锅里的热油。
泰森安格斯牛肉饼做法
原料:
面粉适量、牛肉馅适量、葱头一个、酵母3克、盐适量、蚝油适量、老抽适量、十三香适量、香油适量、白芝麻适量。
步骤
1、面粉加酵母水和成面团,放温暖处发酵。
2、牛肉馅加盐十三香老抽耗油香油拌匀。
3、葱头切成沫。
4、葱头沫放到牛肉馅里调匀。
5、发酵好的面团排气分成剂子,擀成皮包入肉馅。.
6、全部做好成饼,封口面刷水沾上芝麻。
7、饼铛预热好刷油,放入饼,封口朝下,盖上饼铛。
8、加热2分钟翻面,倒入半小碗水,盖上饼铛
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