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烩牛肉宣传语怎么写好看博山烩牛肉是怎么做的

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博山烩牛肉是怎么做的

博山烩牛肉是一道山东省的传统名菜，制作原料主要有牛腹肉、大葱、姜、花椒、料酒、老抽、生抽、白糖、盐等，制作步骤如下：

①将牛肉切成厚约3厘米的薄片，用开水冲洗干净备用；

②将油热后将葱姜花椒爆香，加入适量的清水；

③水开后放入牛肉，加入料酒、老抽、盐、白糖煮沸；

④小火炖煮至牛肉变软后，再收汁焖煮大约10分钟即可。味道鲜香，汁浓肉香，口感非常棒，是一道美味可口的传统名菜。

博山烩牛肉怎么做

主料：牛肉(后腿)800克，

辅料：洋葱（白皮）75克，芹菜25克，胡萝卜120克，

调料：植物油100克，黄油50克，香叶8克，胡椒5克，白兰地10克，番茄酱75克，盐5克，胡椒粉4克

做法

1.将牛肉洗净切成块，抹上盐、胡椒粉腌片刻；

2.把洋葱、胡萝卜洗净切块；

3.芹菜洗净切段；

4.把锅烧热后倒入食油50克，待油温五成热时，放入牛肉块煎至上色；

5.放入焖锅内加香叶、胡椒粒、牛肉汤用文火焖至五成熟；

6.把锅烧热后倒入食油50克，待油温五成热时，放入胡萝卜炸至金黄色取出备用；

7.余油将葱头炒至金黄色，加入番茄酱炒至油呈红色；

8.盛入焖至五成熟的牛肉锅内，再用文火焖至八成熟时，放胡萝卜、芹菜一起焖熟；

9.加盐、白兰地酒调好口味即可食用。

形容牛肉的好词佳句

美味可口牛肉因其质地细腻，口感柔软，同时富含蛋白质和铁元素等营养成分，被誉为一种美食。经过烹调后，它可以散发出香气扑鼻的味道，令人垂涎三尺。因此，用“美味可口”来形容它再合适不过了。而且烹制牛肉的方式和口味也多种多样，有烤牛排、红烧牛肉、清炖牛尾汤等等，使得人们对牛肉有了更加深入的了解和欣赏，同时也拓宽了餐桌的选择。

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