牛肉配西蓝花可以吃吗？西兰花炒香菇牛肉片的家常做法
很多朋友对于牛肉配西蓝花可以吃吗和西兰花炒香菇牛肉片的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉配什么菜炒好吃
牛肉可以搭配青椒一起炒，这样炒出来的菜既营养又美味。青椒中富含维生素C和其他的营养成分，能够提升牛肉的口感和营养价值。与此同时，青椒的清爽口感也能够中和牛肉的油腻感，让吃起来更加舒适。除了青椒，牛肉还能够搭配豆角，洋葱等各种蔬菜来进行搭配烹饪，不同的搭配方式也会带来不同的口感和味道，读者可以根据自己的口味和喜好进行创新尝试。同时，为了更好的吸收牛肉中的蛋白质，建议加入一些含有维生素C的蔬菜来进行搭配。
西兰花炒香菇牛肉片的家常做法
1、准备培根肉500g，西兰花200g，香菇6朵，洋葱2个，姜，蒜，辣椒，黑胡椒，盐各5g。
2、平底锅不放油，把培根切成小片，直接倒入锅中煎，倾斜锅子，让油集中到一侧。
3、加入洋葱，姜，蒜和辣椒末，炒出香味后与培根混合翻炒，加入切好的香菇，翻炒均匀，加入西兰花，翻炒后加入豆豉和酱油，大火翻炒至西兰花断生，起锅前加黑胡椒即可。
西兰花煮牛肉做法
步骤1
将西兰花泡在水里一会儿，清洗干净后切好；切好的牛肉用漏网装着在水下冲洗干净，沥干。
步骤2
牛肉用料酒、酱油（可用生抽代替）、糖、味精、淀粉腌十几分钟。
步骤3
西兰花放入烧开的热水中焯一两分钟，热水里加点盐和油。时间到了关火夹出西兰花放入盘子里。
步骤4
油锅中放入姜蒜爆香，下牛肉翻炒，怕粘锅的话加一丁点热水，牛肉变色了加入一点豆瓣酱或者烧烤酱继续翻炒，差不多了就可以装盘，牛肉炒太老了不好吃。
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