拌牛肉放木瓜牛肉炒酸木瓜的做法-菲力牛肉网

拌牛肉放木瓜牛肉炒酸木瓜的做法

大家好，今天来为大家分享拌牛肉放木瓜的一些知识点，和牛肉炒酸木瓜的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

云南酸木瓜烧牛肉怎么做

酸瓜牛肉的做法步骤

原材料：云南酸木瓜里脊肉油盐料酒鸡精葱姜生抽

1、先把云南酸木瓜切一半去皮，去籽切细丝。

2、里脊肉用料酒、盐、鸡精先腌15分钟。

3、先上油锅下葱姜翻炒，再下肉丝翻炒后再放入料酒烹一下

4、再放入酸木瓜加点鸡精及少许生抽翻炒

5、兑入少许清水，盖上锅盖，焖上3分钟

6、用盐调味出锅上桌

凉拌酸木瓜怎么去酸

1、辣拌酸木瓜片，把酸木瓜洗干净，先纵切成两半，然后在切成片，可去皮也可留皮。根据口味，拌上盐和辣子，拌好就可以食用，放几天也不会坏的，又酸又辣。

2、酸木瓜煮鸡，这是一道云南的名菜，治疗风湿很有效果。和酸木瓜一起煮的鸡以阉鸡和小母鸡为好，不能用公鸡，尤其是用作食疗的时候。把鸡宰杀好，剁成小块，先放到锅里煮一下，水开以后换一次水，放入酸木瓜片，葱姜，适量的盐同煮。酸木瓜不宜太多，太酸了不好吃，鸡也难烂。用这个方法也可以煮猪脚等。

3、酸木瓜炒牛肉，酸木瓜切细丝，牛肉切细丝，干辣子切丝，先炸香辣子，炒好牛肉然后放上酸木瓜丝同炒，炒的时间不要太长，否则牛肉老了就不好吃了。云南酸木瓜的吃法也比较多，我们在食用的时候不但要注意方法，同时也要根据自己的喜爱来进行，在保证美味的同时也要保证营养。

牛肉炒酸木瓜的做法

酸木瓜炒肉的做法

（1）把酸木瓜洗干净，去皮，切成丝

（2）青椒和红椒分别去籽切成丝备用；牛肉切成丝用调料抓匀备用

（4）锅里放热油，下肉丝炒至变白，盛出；用剩下的油炒酸木瓜丝，撒上一点盐，逼出一些水分，加入炒熟的肉丝，放酱油少许，翻炒均匀

（5）加入青红椒丝炒匀即可出锅

关于拌牛肉放木瓜，牛肉炒酸木瓜的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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