牛肉肠三岁宝宝(宝宝辅食一岁以上牛肉肠的做法)
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宝宝辅食一岁以上牛肉肠的做法
1、食材:牛里脊肉150克,青瓜30克,鸡蛋1个,洋葱8克,淀粉5克,中筋面粉20克。
2、牛肉剔去筋膜,切小块,加水没过牛肉,放上柠檬片浸泡1小时泡出血水,中途可多次换水。没有柠檬可以放1片姜以去除腥味。
3、牛肉沥干水分。
4、青瓜去皮切小块,洋葱洗净切小块。
5、将牛肉,青瓜,洋葱,鸡蛋,淀粉,中筋面粉,20ml左右的水放入搅拌机中搅拌成细腻的糊状。满周岁的宝宝此时可加少许盐调味。
6、把搅拌好的牛肉泥放入裱花袋中。
7、准备锡箔纸剪成合适大小,在裱花袋上剪个口子,挤上牛肉泥。
8、把锡箔纸轻轻卷起来,卷的时候稍微压实一点。
9、将两边拧紧。
10、冷水上锅,水开后蒸40分钟左右。
一岁半的宝宝都能吃什么?
1岁半的宝宝活动量大大的增加,身体消耗的能量也比较多,因此,要给宝宝多吃有营养的食物,还必须保证营养均衡和全面。
1岁半的宝宝每天食物中必须要有:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质,同时,妈妈还要注意食物的色香味俱全,使宝宝食欲大增。
蛋白质我们人体组织几乎都是由蛋白质构成的,所以妈妈要给宝宝补充蛋白质丰富的食物,如鸡肉、鱼肉、牛肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、豆腐等。
肉类可以炒菜、做汤;蛋类的吃法也比较多样。
例如,牛肉可以连肉带骨熬成骨肉分离的肉汤,可以把牛肉剁成细末和肉汤一起给宝宝下面条吃,面条中还可以加入蔬菜;
碳水化合物碳水化合物是人体热量的主要来源,一岁半的宝宝可以吃肉粥、蔬菜粥、水果粥、各类面条、小馄饨、小饺子、小包子、鸡蛋饼……
水果水果里维生素和矿物质比较多,很多宝宝都喜欢吃水果,但是吃水果讲究多。
水果不可以代替饭菜;餐前不要给宝宝吃水果,宝宝胃容量比较小,餐前吃水果会吃不下饭;水果吃太多会导致腹泻,一次不要吃太多;水果安排在两餐之间,或者午睡起来,可以把水果当成点心来吃。蔬菜1岁半的宝宝除了粥中和面条中放蔬菜,蔬菜也可以炒着吃,如清炒西兰花、瘦肉炒豆芽、西红柿炒鸡蛋、菠菜鸡蛋饼、西葫芦炒鸡蛋、肉沫炒胡萝卜丝……
脂肪宝宝可以摄取植物油,如豆油、花生油、玉米油;还可以吃一些植物性脂类含量较高的食物,如核桃、松子等,这些食物富含宝宝大脑细胞发育所需的脂肪酸,是健脑益智食物,还可以满足宝宝对脂肪的需求。
推荐1岁半宝宝一天的食谱:早餐:南瓜小米粥、牛肉香菇包子、水煮蛋
午餐:米饭、肉沫炒豆腐、清炒西兰花
晚餐:鸡汤蔬菜面
加餐:水果、酸奶、坚果等。
三岁宝宝零食
宝宝可以吃一些小饼干,还可以吃一些海苔,可以给宝宝自己在家做一些小蛋糕,做一些小牛肉肠,这些宝宝都是可以吃的,给宝宝在家做一些营养的小零食,既好吃又卫生
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