牛肉有一股化肥味？氨水泡过的牛肉能吃吗-菲力牛肉网

牛肉有一股化肥味？氨水泡过的牛肉能吃吗

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牛肉变质怎么处理方法

牛肉如果变质了可以当肥料用，找个树埋在树底下，或是埋在地里，而且要深埋。牛肉变质了它会产生细菌的也会污染环境的。

氨水泡过的牛肉能吃吗

不能吃。

通常是指人们不大喜欢吃的牛头、牛蹄、牛尾等部位。在生产过程中，这些“下脚料”被泡入氨水，并搅拌粉碎成肉泥。这些肉泥加工后呈粉红色，虽然经过一定的消毒，但其含菌量非常高，一般多被卖去当猫粮、狗粮。一些厂商也会加工成一些快餐食品中的肉饼、肉块、碎肉等。

氨水用作农业肥料。化学工业中用于制造各种铵盐，有机合成的胺化剂，生产热固性酚醛树脂的催化剂。纺织工业中用于毛纺、丝绸、印染行业，作洗涤羊毛、呢绒、坯布油污和助染、调整酸碱度等用。另外用于制药、制革、热水瓶胆（镀银液配制）、橡胶和油脂的碱化[5]。

吃牛肉会污染空气吗

牛肉。该组织把牛肉评为最毁环境的食物。每消耗1千克牛肉会产生26.5千克的二氧化碳，碳排量高于鸡肉和火鸡肉5倍。根据联合国粮食和农业组织的统计数据，全球14.5%的温室气体由畜牧业产生，是导致气候变化的主要因素之一。

在这14.5%的温室气体总量中，65%来自肉牛和奶牛养殖业。

研究负责人之一苏哲塔·伯根解释，牛肉之所以成为罪魁祸首主要源于其饲料，牛饲料需要使用大量杀虫剂和化肥，而杀虫剂和化肥的主要成分是石油产品。肥料分解后还会产生大量温室气体。

除此之外，牛的消化系统会排放大量甲烷，甲烷的温室效应比二氧化碳强25倍。

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