河北人喝牛肉汤好不好，中国哪里的羊汤最好喝

大家好，关于河北人喝牛肉汤好不好很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于中国哪里的羊汤最好喝的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

听说山东羊汤有名,哪家的羊汤最好喝

强烈推荐莒县羊汤！！！

莒县羊肉汤最出名的有一家，叫做世起全羊。真的不是做广告，那一口大锅，我第一次见到的时候真的震撼到了，到莒县羊肉汤，一张简易的矮桌，一条长凳，一碗热气腾腾的羊肉汤，再加上一张大饼，再加上一满满一勺用羊油炸好的辣椒油，喝一口，鲜香满嘴。

鲜香的羊肉汤摆上桌面，热气腾升，浓郁的味道瞬间扑鼻。用嘴轻轻一吹，热气飘散，汤清肉美香气四溢，嘴凑到碗边吸溜一口，那种感觉别提多带劲。

羊肉汤喝的就是个汤，但凡品尝了莒县羊肉汤这道美味的人，绝对不会只喝一碗。记得大家总是会先不吃肉，一口气先喝上一碗汤，汤水下肚整个人都会暖洋洋起来，特别是头一天晚上喝大了酒，睡醒了中午喝上碗羊肉汤，胃别提多舒服，晚上还能再约三五好友，再战一场！

喝羊汤，就是找一家地地道道的店家，喝上一碗，那种满足，那种舒爽，绝对是最令人难忘的味道。

欢迎这位朋友来山东旅游，山东是鲁菜的发源地，来山东一定要尝尝山东菜。

山东羊肉汤有名气，比如单县羊肉汤；还有沂蒙山的全羊汤，恰好我就在沂蒙山的腹地，下面我就说说我们这里的羊肉汤。正宗蒙山全羊，所用的羊是山里养的黑山羊，黑山羊肉，肉质鲜美，煮出来的羊肉汤为奶白色。

蒙山全羊煮的时候的特点是，把羊肉，羊骨头，羊肝，羊肺，羊肠等羊杂碎全部放入锅中一起住，但是每样食材的煮的时间不一样，这里边也就有技巧了。

以前在农村，有生意人专干煮羊肉汤的生意。他们带着羊肉，羊下货等食材，带着炉子，带着铁锅，带着碳火，在附近的几个村儿里，轮流开火熬煮羊肉汤。

等到中午12点的时候，饭点到了。

卖羊肉汤的就会到村部里，用村里的大喇叭广播:今天中午村里有羊肉汤，谁想吃的可以端着自家的锅来买。这样的羊肉汤是最好吃也是最实惠的，只不过现在很少见到了。

现在要想喝一碗正宗羊肉汤也不难，我来推荐几家比较好的羊肉汤馆。

其中有两家在山东临沂罗庄，一家叫吴白庄羊肉汤；因为一家叫滕州羊肉馆；另外一家在兰山区，加老马记羊肉汤。这三家的羊肉汤馆都有一个共同特点，都是奶白色的汤，味道比较不错。他们煮汤的时候是不放盐的，等你买完羊肉后加汤，再回到桌上，自己放盐、胡椒等调料。

只不过是我感觉他们卖的羊肉比较贵，煮熟的羊肉通过里刚捞出来，上面还有水，卖90元1斤。

但是贵有贵的道理，他们做的羊肉比较烂糊，吃起来很香，不塞牙。

临沂人全年四季爱喝羊肉汤，每一年的夏至这一天，像这样的羊肉馆，一天要卖出几十只羊。临沂说夏至这一天喝上一碗羊肉汤，整个夏天不闹肚子。

临沂人喝羊肉汤，因为汤是免费续杯的，一般都是喝第一碗的时候只放盐。等喝完这一碗以后，再放上辣椒油，一个劲儿的喝出汗来。

在临沂还有他的标配是吃烤牌，假如是一个人去吃的话，有一碗20块钱的羊肉汤，得有两张烤牌，一共花费22元，汤免费喝，确实很拉馋。

我的家乡山东临沂，不止有好喝的羊肉汤，还有有名的临沂炒鸡，还有临沂人早饭的最爱糁等，好吃的多的是，欢迎各位朋友来山东临沂做客。

你在山东旅游，可以在这5种羊肉汤的所在地选择离你较近的地方去感受一下，都是山东非常出名的。

单县羊汤

这种羊肉汤它有一个特点，那就是它的颜色了，它的眼色是白色，就好像是牛奶一样。很多人第一次见到这羊肉汤的时候，都还怀疑，厨师是用牛奶煮的羊肉。这种羊肉汤非常的鲜美，而且几乎没有膻味，喝起来非常的舒服。

莒县羊汤

这汤在山东那可是明星小吃啊，很多山东人都会来品尝这种羊肉汤。甚至于在早些年，还有一位小品明星，在山东演出的时候，专门跑来品尝这羊肉汤。由此可见，它的好喝程度是多么的高啊。

莱州朱桥羊汤

这种羊肉汤的历史算是比较悠久的了，它有着200多年的历史了。如果你想去喝的话，也是非常好找，只需要到了地方之后，顺着羊肉味就可以找到它了。味道也是鲜美可口，让人回味无穷。

第四种：莱芜羊汤

别看莱芜在山东这个地图上面特别的小，它的羊汤味道可不差。甚至不少人就喜欢喝莱芜羊汤，别的地方的羊汤还不喝。汤清肉嫩，不肥不腻，这就是一些人对莱芜羊汤的评价，可谓是很高了。

第五种：滕州羊汤

这种羊肉汤看上去就非常的有食欲，而且如果你把这5种羊肉汤都品尝过的话，你就会感觉，这滕州羊汤的味道比较特别。口感顺滑，羊肉也特别容易嚼烂。尤其是它的汤，保证让你去了一次还想去吃第二次。

你的朋友正在山东旅游想问羊肉汤，在这根据我自己的经历给你做个介绍吧。

（1）如果你去聊城玩，就去东昌府羊肉汤，反正我挺喜欢喝的。

店几十年了，早晨会有不少人排队，一般是用小碗的，口味偏咸，汤有点浑，热汤随时加，每个桌上都有用羊油熬制的辣椒和香菜，里面有博平口味的马蹄烧饼，烧饼正面撒有芝麻，柴火烤的，好吃，羊杂10块，加肚15，自己选择，价位不同。一般一碗羊汤+俩烧饼，如果选羊杂十几块钱就能吃饱，选羊肉20块也差不多，当然了如果想多加点肉也可以，稍微多花几块呗。

（2）如果去菏泽就喝单县羊肉汤，济南也有加盟的鲁西南羊肉汤。

口味有点类似，羊汤乳白，一般羊肉汤要成乳白色得把羊骨头大火猛熬，有的还要加羊脑但未求证真假，配的是菏泽风味的吊炉烧饼类似一个小圆饼的那种，也有撒有芝麻，有不少地方卖的武大郎烧饼其实就是这种烧饼加咸菜。不过有一些不良商户会加一些白色的东西调汤，所以要注意到正规点的店里去。

（3）如果去枣庄就喝枣庄羊肉汤和滕州羊肉汤，特点：大碗，清汤，盛汤时会加点碎葱和蒜片，配大的那种薄的单饼。

（4）在济南，在华龙路，奥体西路北头，康虹路东头可以去老陈家，高新区徐家庄有一家叫菏泽羊汤还是什么来着，挺出名不少人跑挺远去，到附近一问都知道。

在山大路和花园路北200米小十字路口东北角，有个枣庄羊肉汤，就是上面介绍的枣庄风味，可以免费加汤。

解放路和二环东路有鲁西南风味楼，解放路齐鲁国际大厦一楼也有鲁西南风味羊汤，汤浓，我感觉又点腻，不加汤，如加汤另加钱。

在华山陇城附近就去喝临朐羊汤，店不大但味道很正，去吃过几次，真的很不错。一般论斤秤的，一大盆，地道临朐风味，汤里会加点胡椒，有的还可以点羊肉水饺，泡在羊汤里的那种，也很好吃。

（5）如果去莱芜，就喝莱芜羊肉汤，也是上称称一盆儿的那种，清汤，是另一种味道，也很不错。

其他地方哪些羊汤好喝就不是很清楚了，说实话好喝不好喝也得看个人口味，有的就喜欢单县羊汤，有的就感觉枣庄羊汤好喝，具体就仁者见仁智者见智吧，你出来玩有机会都尝尝也挺好。

不过如果喜欢喝汤，要是去临沂可以去于家糁（sa）馆喝糁汤，适合早晨去，别太晚，太晚了很容易卖完而喝不到的，年数也不少了

我在山东工作的，山东这边的羊肉汤，确实比较好喝，羊汤的做法，也比较讲究的，不管是羊肉的处理，还是羊汤的口感，多是一等一的，而且在山东这边，不管是热闹的市区里面，还是偏僻的乡下，多有羊汤馆的

根据不完全统计，目前山东的羊汤馆数量，己有数百家之多了，其中比较不错的羊汤馆，就有数十家之多了，但我个人比较推荐这几个地方的羊汤馆，没有其他原因，就是比较符合我的口味而已

第一个地方：

单县羊肉汤，单县的羊肉汤，在整个山东来说，也是数一数二的，它要称第一的话，估计还真没有对手的，而且单县的羊肉汤，多是用青山羊制作出来的，这个青山羊的特点就是膘肥肉嫩了，用它来做羊汤，是最合适不过的了

第二个地方：

滕州羊肉汤，滕州比较出名的就是泥缸羊汤了，这个泥缸羊汤，对于整个滕州来说，也是一个活化石的存在了，应为在煮羊汤的时候，只需要把材料放到泥缸里面，在稍微的放点调味料，就可以煮出味美的羊汤了

第三个地方：

莒县羊肉汤，莒县的羊肉汤，在整个山东来说，还是有点特色的，应为莒县这个地方只卖熟羊肉，像其它的羊汤，面饼多要自己拿的，而且莒县给我的感觉就是，喝羊汤的人数太多了，基本每家羊汤馆里，多是坐满了人，这在其他城市很少见到的

第四个地方：

临清羊肉汤，临清的羊肉汤，主要是以羊杂为主的，而且是用全套的羊杂碎，不像其他地方只给你用个二三样就行了，虽然有些羊杂碎有些异味，但在临清这边，喝羊杂汤的话，是完全感觉不到那些异味的

山东的羊汤各有特色。

对于全国人民来说，单县的羊汤最棒，名声在外，另有很多菜谱也称单县羊汤是鲁菜的第三道大菜……。

但每个地方都有自己的特色，之所以称之为特色是因为极受当地人的喜欢。

单县羊汤再好，去了莱芜，莱芜的兄弟也不领情。相对于单县的奶汤，莱芜的兄弟们更喜欢自己家乡的清汤。用香菜、葱丝、蒜泥拌上二斤熟羊肉，再要几个小菜下酒，再单用二斤熟羊肉入汤，三五知己一边吹着能拯救世界的牛逼，一边喝着度数不高的白酒，那就一个过瘾，但凡全国各地去过莱芜的同志们都可能享受过此类招待。

但如果这时候有个枣庄的兄弟过来一起开吃的话。

他会把头一歪，一副不可一世的样子，操着浓重的鲁南口音告诉别人：“这还叫羊汤？在我们枣庄这就是刷锅水……。”

大伙带着有些不服，有些期待的心情和这位枣庄兄弟去了枣庄。

枣庄的羊汤也极有特色，和单县的奶汤有些相似，也都以浓香著称。但略有不同的是，这里的羊汤吃法更接近莱芜，一边吃肉，一边喝汤，肉是肉，汤是汤，但汤里还有肉，汤里的肉和汤外的肉又完全不一样，所以在枣庄吃羊汤也绝对是一种超极享受，特别是就着当地特有的盖满了辣辣的羊肉臊子的鞋垫烧饼，吃得一身透汗，那叫一个绝……。

但别急，这时候那个不可一世的枣庄兄弟又开口了，“这不是最好的，要喝汤，不能喝羊汤，那还得喝我们枣庄的牛肉汤，在牛肉汤面前，这羊汤就象是……”趁他还没把刷锅水三个字说出来的时候，就已经有人一拳把他打翻了。

接着和一干朋友去喝牛肉汤，果然名不虚传。略带蛋黄色的牛肉汤里往外溢着满满的牛骨熬出来的香气，再要上几个用牛身上各个部件做的小凉菜，如：酱牛肉、辣拌牛舌、拌牛心、拌牛肚……，还少不了再来个红烧蹄筋，烩牛鞭。估计又得干上五斤白酒。最逗的是，结账的时候问老板，牛肉汤多少钱，老板笑着说：“咱家牛肉汤免费，不要钱。”

众兄弟全都晕倒……

（真实感受，没照片就不去网上盗图了。）

吃货冲哥的美食日记一定会有职业吃货的操守，关注是真爱。

山东羊汤没吃过，河北沧州盐山羊杂汤味道独特，用骨头熬出白色的汤在煮羊杂，羊杂切碎把碗用热汤烫热，放入羊杂浇上热汤在放入香菜、盐、胡椒粉、辣椒油……就着大饼那才叫做香。

说两个吧，不然你为碗羊汤会跑很多路的。第一个单县羊汤：有着二百多年历史，用鲁西南特产青山羊之骨肉为主料，以单县地下水熬制，因其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”风格独特，载入到中华名食谱。能以汤入谱的只有单县羊肉汤，所以被国人称为“中华第一汤”。第二个枣庄道北羊汤：虽然只有二三十年的历史，但因其“做工独特、价廉物美”，在方圆百里具有很高的知名度。至于为什么我会提到它！是因为枣庄历史悠久，物产丰富，人杰地灵，出过匡衡、墨子这样的大人物，侠肝义胆的铁道游击队当年就战斗在这里，台儿庄大战让日本鬼子丧胆等等等……。其次才是因为枣庄，以前叫兰陵，‘兰陵笑笑生’的大大大大名，让我想起枣庄。

“单县的水，单县的羊，单县的名师熬羊汤”这是在济宁地区较为流行的一句广告词，单县原先隶属济宁市，也是大衣哥朱之文的故乡。单县的羊肉汤非常有名，它的制作方法也不复杂，也许像广告词说的那样得选用单县本土山羊，加上当地饮用水熬制出来才好喝吧，它制作特点就是先把羊肉分割小块和羊骨一起浸泡，中途换一下水，使血水浸泡出来，这样熬出的汤白而且浓，煮时骨头放下面，羊肉块码放在骨头上面，大火烧开转小火熬制45分钟左右就差不多了，羊肉煮熟放凉后切成薄片，盛羊肉汤时，肉放碗中加羊汤上面洒点香菜末，辣椒油，淋点醋就好了。

枣庄地区的羊肉汤就是一个字“真好”，这个真不是吹的！三种典型代表各有不同又有相同之处。1．道北羊汤，回族白氏和米氏最好，肉论斤卖凉拌，肉鲜味美，纯粹羊骨老汤清香爽口，盐和香菜辣椒自选调味。2．西集羊肉汤。热调熟羊肉，店里还有炒羊血羊肠羊肚炒肚盖等，羊头肉汤羊脑汤羊鞭汤羊眼汤等。3．滕州羊肉汤。综合了道北和西集羊汤的特点。三家羊肉汤相同特色之一是主材是鲁南山羊，肉质饱满鲜嫩；之二是都是骨头汤，营养价值高于肉汤。之三是骨头汤不要钱。之四是主食，都是鲁南地区的大烧饼用于佐餐。在老枣庄大洼社区，还有一个名吃“枣庄街牛肉汤”，那才是二个字“非常好”配上牛舌头芝麻烧饼，酥脆可口，吃过都说好，至于为什么那么好？我先不说了，请朋友们来枣庄地区旅游品赏吧！另外说多了不如各位朋友百度搜一下，枣庄好吃好喝好玩的地方就是多！只是俺们枣庄人实在厚道不喜吹，真的！

在哪里能喝到正宗的河南羊肉汤和烩面

让你吃遍郑州，看看对你有帮助没有？

1、老四海鲜大排档炒海瓜子、螃蟹腿、大虾超级好吃天明路与农业路交叉口向南路东

2、顺河路方中山逍遥镇胡辣汤

3、张记味美思大盘鸡德亿路快到107

4、葛记焖饼黄河路与经三路交叉口向西路北

5．海底捞这个不用多说，很多分店，生意超好

6．长垣饭店最好吃的就是炒大虾文化路与红专路交叉口向西20米路南

7．王三米皮二七广场亚细亚大酒店楼下

8．辣妹小吃店麻辣粉超级好吃郑州老华联楼下

9．姐弟俩土豆粉花园商厦那家最正宗

10．京都老蔡记蒸饺步行街有一家，经三路有一家

11．擀面皮大王原南关电影院旁边

12．阿五美食特色很多，招牌主食牛奶炒米建业路中段英协公寓附近

13．一品炒鸡天明路妇女儿童活动中心后面卡丁酒城附近

14．惠丰源烩面政六街与黄河路向南路东

15．英子粥屋排骨煲仔最好吃丰产路妇幼大门正对面

16．汤HOME广东靓汤经三路与红旗路交叉口向东路南

17．小馆子馍沾酱经一路实验小学门口

18．上海小吃的生煎馒头丰产路与经七路口向西路南

19．铁八小白吉馍交通路与汝河路铁八小门口对面

20．萧记烩面

21．三只耳火锅鱼有点麻辣烫味的鱼火锅成都特色的，味道不错

22．林记盆景鱼番茄昧、酸菜、麻辣味的，东明路韩国城旁边

23．武汉九九鸭鸭脖子、鸭板肠越辣越想吃丰产路快到花园路，路南

24．候记牛内汤很多分店，不多说了

25．重庆八妹酸菜鱼107与花园路交叉口

26．川江马头鱼火锅经八路与纬五路交叉口

27．烧烤大全烤扒皮鱼、羊凹腰好吃黄河路与卫生路向北

28．小六大虾黄洛路与沙口路交叉口

29．广源食府特色扒皮鱼和辣子鸡不吃后悔~~

30．湘西人家湘菜做的那个真叫地道文化路陈寨那里在文化路上

31．荷叶饼很好吃的，河南财经学院大门正对面

32．冻酸奶很有特色的很多配料都是店主自己配制的27中对面

33．竹笋鸡纬四路与政二街路东外卖的很多人排队

34．京味炸酱面农业路与天明路交叉口向南100米路东价格：4元一碗

35.365快餐黄河路与卫生路交叉口向北100米路西

36.炒凉粉京广路与永安街交叉口向西500米路南很多人赞

37.黑老婆大虾农业路水上乐园旁边

38.管记凉皮黄河路服装市场门口

39.南阳寨大砂锅南阳路一直向北

40、金记水饺北顺城街西大街交叉口向南路西

41．石林泡陷水饺大同路向东

42．饼夹菜紫荆山商场后门

43、高门台羊肉汤法院东街上

44．蒋记小吃里的酸辣粉和麻辣牛肉面好吃花园商厦楼下

45、姐妹咸水鸭纬四路菜市场门口

46．卡丁赛车场大夜市郑州市目前最大的夜市天明路卡丁酒城附近

47．重庆乌江鱼炒鸡最好吃黄河北街与黄河路口向北30米路东

48．黄桥烧饼纬五路与东明路交叉口向西路北

49．李鑫记红焖羊肉东明路与纬四路交叉口

50．胖子烧烤优胜北路省体育管门口

51．东北大骨头经八路与纬五路交叉口向东20米路南

52．太阳城花江狗肉工人新村

53．苦嫂子风味小吃红旗路与东三街交叉口东南角

54．爱德酒家纬一路与政二街交叉口路西

55．张记麻辣烤鱼政四街与东明路交叉口向西200米路北

56．小甫涮锅纬四路与经一路交叉口

57．真味馆红专路与经一路交叉口向东路北

58、北方大砂锅丰乐路和宋砦北街

59、光耀夫妻肺片伊河路和兴华街交叉口

60、柘城蒸肉馆：羊头肉，烧饼。超级好吃城东路，过农药厂再往南走一点

61、野菜汤烟厂斜街的可好吃

62、南关街，熊耳河旁，有家卖黑凉粉的，老婆老头两个，卖了几十年了，很不错，大家可以去尝尝，夏天的时候那人都是排着队站在那里吃的

63、紫荆山后面的郑州烤鸭店，一定要点伊府面，好吃不贵。

64、东开发区西门口的重庆水煮鱼。推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼。

65、经三路秦朝瓦罐。瓦罐、干锅、六国小炒都挺好。

66、大清花饺子，在丰产路和经七路口向西200米。东北风味，饺子好吃，菜也好吃。

67、北环城路和丰乐路交叉口的闻香居骨头城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鲜美。

68、东明路和黄河路交叉口南100米杨记清芳拉面，很有当年花园路集贸市场的味道。

69、经二路仲记擀面馆的手擀面。在文化路和红旗路口也有一家。

70、岳阳楼和全家福——泡椒鱼头（洞庭湖的大鱼头，ZZ最佳）。

71、五得的羊肉汤。现在有人说虢国羊肉汤比他好，不过我没去喝过。有空可以比较比较。

72、涮锅—鸿茂斋我就不多说了,大家都清楚。吃肉就去草原涮，吃味就去二力或老庆那里。

73、火锅小天鹅环境挺好，听说最早在大同路时就不错，就是有点贵。

74、全家福的糊辣鱼，陇海路。我曾经连续三天五顿，顿顿糊辣鱼！！

75、西大街和顺城街口的郭记——烧鸡和料子鸡、老八酱牛肉。

76、北顺城街的西安正宗的蜡羊肉（绝的很！）

77、南顺城街的风干麻辣野兔、小笼包子。

78、城东路南关名吃城的油泼辣子面。

79、优胜北路东三街交口——丹妮食府（味佳价廉）柴鸡泡馍一流，泡椒鱼头好吃，美极鸭唇也不错。

80、优胜南路皮皮鲁西餐厅，必胜客未进郑州时，那里的皮萨是我在郑州吃的最好吃的，奶油海鲜汤可以尝尝。

81、省歌边上有个小饭店“月亮城”的鱼膏很好吃，那儿土鸡汤也不错，鸡汤里的粉条还可以免费加。

82政六街和红专路交叉口上有家光大银行，当然不是说银行的盒饭好吃，而是它边上的东北人？草莓八宝饭，东北大骨头，土豆炖牛肉，反正这的盘子是一个比一个大。

83、花园商厦旁边的四川凉面，那里的凉面、麻辣烫~！正点~！！…

84、西餐厅郑州就没几家正经八百象样的。丹尼斯六楼的雅园还行。

85、同乐路往西走到头有家洛阳南关牛肉汤，哎呀，别提多得劲了。尤其喝多酒吐的胃里空空的时候，一碗牛肉汤入肚……一个字，爽！

86、凉面最好吃的当然是优胜南路的“天府”了，不光凉面，别的也都是好吃看的见。只是最近菜价提高了，一个“鱼香肉丝”都要15元。

87、优胜南路的韩国“汉江烧烤”也不错。干净、情调也不错，只是不适合人太多去吃。茶水是大麦茶。

88、红专路和文化路交叉口，红专路小吃一条街。经常进去之后花了眼，不知道吃那家的好了。右手第三家或第四家（老是记不住）有个“地锅鸡”还不错。新疆人的烤肉串挺好吃，到夏天螺丝大虾上市了，就更热闹了。

89、优胜南路的广州开煲。煲仔饭，白粥，例汤，清远鸡,还有各种烧腊。

90、优胜北路的上海人家，比经三路老上海好吃。这两家店是一个老板开的，不过上海人家是全国连锁。

91、说到烩面，马记烩面味道也很不错，和汇丰源的风格不一样的。位置在陇海路和城东路口向东200米。

92、红旗路和黄河北街交叉口往东50米，思达连锁超市对面，新疆烤肉手抓饭。正宗新疆柯尔克孜族来郑州开的店。是不是我不知道，反正好吃。羊肉串，大盘鸡，手抓肉，手抓饭，拉条……天啊！

93、三九大酒店的晚茶还是不错的，价格稍微贵点，但能接受。

94、正弘国际名店对面的哈根咖啡店里的中餐不错，尤其是肥肠煲特别好吃！另外环境也很好。

95、同乐路老西儿面馆，多种杂粮做的面和筱面靠姥姥，可以连吃半个月面食，不会重样。还有各种山西小菜。

96、黄河路服装批发市场对面的，高丽饭店，凉面，和凉菜鳕鱼和土豆，韩式烧烤和韩式小菜。

97、南阳路上，大石桥向北一百五十米，薛家米皮。我个人认为是郑州最好的米皮了。一定要放辣椒油，不然不如不吃。顺便尝尝“白吉馍”。只是环境稍差了点。

98、北闸口路红蚂蚁的串串香，我同事说非常好吃。可以去试试。

99、东三街和优胜北路路口北20米小肥羊,不蘸料吃羊肉，此店好吃不贵，很适合朋友一起来吃。

100、华豫川菜馆。在二七北路市公安局斜对面。稍微有点贵，还能接受。色、香、味俱佳，值得一吃。

101、老五羊肉汤。在丰产路郑七街路口向西150米。羊肉汤味道正，而且蒸菜品种齐全。特别推荐酱牛肉。香！

102、顺河路紫金山路交口的方中山糊辣汤，现在搬到顺河路与城东路交叉口往西走大概100米，路南。好不好不用我说，看看天天排队的人就知道了。

103、丽都名吃城。在花园路红专路口，正宗南阳路大砂锅，量足味美，油酥烧饼特别好吃，脱骨泡椒凤爪值得一试，地锅鸡也不错。说的我都又流口水了……

104、新疆风味餐厅，在经八路和任砦北街路口向南50米。大盘鸡和炒拉条是我在郑州吃过最好的！

105、新疆人餐厅。在花园路红专路口往西50米路南。推荐囊坑烤肉、囊包肉、乌苏干煸翅。待客的茶都是砖茶，餐具也比较有特色。

106、建设西路快到须水的转盘旁边有家卖猪蹄和叫花鸡的，天天排大队。一队是买猪蹄的，一队是买叫花鸡的，味道的确很好！

107、北方手工面，在东明路和纬二路交口向南50米，面条绝对是手工一下一下揉出来的，让你亲眼看着从面饼变成面条。口感好，筋道，有嚼头。只是卤的味道还需要提高。

108、劳动路和太康路口，有个河南食府。里边有不少河南特色菜，洛阳水席的一些菜也有的吃。除了自己过瘾，还是个招待外地朋友的好地方。价格稍贵。

109、荆山百货大楼旁边新开的豪客来餐厅也不错呀，里面的沙朗牛排和红酒牛排都不错，好吃不贵

110、京福华肥牛（经三路）吃着卫生方便、清淡，可以一试

111、农业路原来的老八科对面，有个大型地摊夜市，相当的不赖。

112、优胜南路与健康路交叉口西200米“皮皮鲁西餐厅”感觉还可以，鹅肝酱还象哪个味道。

113、农业路东三街路口有个“赵记米皮”；东三街红旗路交叉口有个“秦镇米皮”；北闸口的阿信和赵记就不用说了，地球人都知道；光彩市场的凉面（现在还新增了南瓜汤）；丹尼斯人民路店北小街里的“桂林米粉”店也行（卤的鸡翅，鸡头特别好吃).

114、农业路经五路口德宝的肥牛比较好吃韩国料理味道也可以。胡辣汤棉纺路人行对面的不错还有紫荆山路与顺河路口的不错。

115、卫生路和优胜南路交叉口,有一个四川人开的小饭店。十几张桌子,店名忘了,别的菜没记住,酸菜鱼,糊辣鱼.绝对一流,此店的招牌菜,桌桌必点。

116、政六街与红专路口北的罗老太大肠汤特好。

117、甘蓝拉面。位于丰产路上，开来大酒店东面100米路北。好吃不贵，不油腻。

118、二七广场百年德化二楼多米尼西餐厅皮萨好吃便宜咖啡非常正宗卡布起诺一杯才15块

119、顺和路紫荆山路口往东100米路南的逍遥镇糊辣汤店：就是每天人太多，想吃就得有不怕牺牲衣服不怕牺牲吃相的精神，任你穿皮尔卡丹还是路易威登，一样蹲在路边吃

120、北京华联向东走的小道里，姐弟俩土豆粉店：这个估计很多人都不陌生，地方狭小空气污浊，但土豆粉做的再郑州没的挑，但凡来吃的都是个个小白领以女性居多，偶尔俩男的还是陪女朋友的。注意：人还是多，进去就别在乎吃相了

121、虢国羊肉汤店：总店在哪我忘了，好像省人大往东方向就能看见，我常去信息学院路和东风路往北150米的分店吃，大冬天除了火锅就是这了，看着就一身说不完的舒服。这里的饼是一绝，5毛的素饼和5块钱的肉饼各有千秋。口水啊^^^^^^^^

122、北二七路金水河桥边的广州大酒店，郑州的广式早茶绝对是这里了！！！酒店虽不是星级也算A级店了，相当于2星吧（跑题了），反正在郑州论广式餐饮，没有广酒就啥也别提。

123、我觉得绅士也不错呀，广酒在金水河南，绅士二七路店在河北，不过绅士没以前的招牌具有宣传力度了，土鸡土吃也不是个味，俺去鸭脖总是要两根的，然后是绅士拐棍^_^绅士拐棍做的有特色，香而不腻

124、本来想把阳光小店也算上，无奈特色不明，老的几家店无论店内陈设和菜品设计都跟普通饭馆无异，也就城东路那家还凑合，不过最后一次去吃也是05年6月了，不知现在咋样

125、省体育馆北的胖子瘦子烧烤：哈哈哈郑州人没听说过的应该不多吧，不过平心而论，味道了了，但火热的夏季大排挡感觉让爱热闹的人很受用

126、豪客来豪享来豪佳香都没给它算进去，老觉得没甚代表性，更代表不了西餐了。说风味也不一定凑合。但还是写上，毕竟知名度有那么一点店滴

中国哪里的羊汤最好喝

中国哪里的羊汤最好喝？

没有公认的最好喝的，只有自己觉得最好喝的。

我提名洛阳羊肉汤，之前在洛阳工作过大半年，几乎每天早上都是羊肉汤渡过的。洛阳的羊肉汤鲜、香、辣，冬天喝特别爽。而且便宜，2016年最便宜的才5块钱一碗，还送一份饼。

喝汤，已经成为洛阳人挥之不去的习惯。洛阳人偶尔出差一两个礼拜，心中最大的愿望，莫过于能早点赶回来喝一碗热气腾腾的汤了。在涧西、西工，很多人大清早开车去瀍河的东花坛、孟津的铁谢，来回一个多小时，为的就是能喝上一碗正宗地道的牛肉汤、羊肉汤，日复一日，乐此不疲。

一般每天晚上小火慢炖，直到次日早上才卖，老板就将大量敲开的羊骨头置于近一人深、直径2米开外的大锅内，加入清水和自制香料，汤烧沸后，就通宵达旦地用文火熬煮。这样羊骨头里的骨髓、胶原体等就都熬到汤里了。汤里煮羊肉也极有讲究，大块羊肉而且羊肉都是现杀现煮，确保鲜度。在容量超过1000毫升的大碗里，抓上一两左右的大片羊肉，注入飞滚的沸汤，香气扑鼻。当地人喜用硬面“锅盔”泡入汤中，干硬的锅盔充分吸足了碗里的汤，咀嚼起来，当然越嚼越“美”(洛阳方言)。羊肉汤只有上午才卖，因为此时的羊肉汤可谓达到“炉火纯青”的地步。

希望你去洛阳的时候可以品尝一下当地的羊/牛肉汤，真的是一绝！

还有强烈推荐单县羊肉汤，单县位于山东省菏泽市，大概是带着个人的色彩吧，感觉北风那个羊汤都做得比较好，但是吃过这么多次，只觉得单县的羊汤做出了我想要的那种味道，为此我还特意去了解了一下这个羊汤。单县羊肉汤呢，最早是在1807年由三个姓氏的人创立的，这三家好像是姓徐、窦和周这三家的人，所以最开始这家店取名是“三义春”羊肉馆。当时这个羊肉馆创立之后再山东引起了当时饮食界很大的反响，也为现在的单县羊肉汤的扬名天下做了铺垫，可以说是一个很好的开始。

从“三义春”到现在的单县羊肉汤，已经经历了将近200年的历史了，它因为“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”独特风格而计入了中华名食谱，而且在中国目前，经历了这么久，以汤进入中国名菜谱的只有单县羊肉汤这一个，别无其他，所以呢，单县羊肉汤也被国人称之为中华第一汤。

单县羊肉汤的成名离不开这里良好的环境，因为这里阳光很足，而且树木什么的也很多，所以对于这里的植物生长也是很好的，气候的话偏向于温带季风气候，比较湿润，因此在这里形成的就是一个很天然的牧场，在这里的羊，他们的肉质是十分好的，特别特别鲜嫩，在别的地方绝对出不出这样的味道。

重点是单县羊肉汤不是一种羊肉汤，而是根据这里的历代厨师不断地钻研和发展，现在的单县羊肉汤已经总共有72种之多，做法是十分讲究的，味道也各有各的特色，绝对是吃了不后悔，有一种恨不是本地人的感觉。在这里吃的时候可以做一个小实验，羊肉汤做好了之后用勺子在锅里打个花再往下面舀一下，往桌面上滴一滴，如果凝结了，就代表是上等的羊肉汤。单县羊肉汤，喝了绝不后悔。

关于河北人喝牛肉汤好不好，中国哪里的羊汤最好喝的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。