牛肉烧萝卜压好久？红罗卜烧牛肉做法-菲力牛肉网

牛肉烧萝卜压好久？红罗卜烧牛肉做法

大家好，关于牛肉烧萝卜压好久很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于红罗卜烧牛肉做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

牛肉炖萝卜什么时间下萝卜

在牛肉高压锅压20分钟左右比较软烂就可以下入白萝卜

加入剩余的葱段、姜片和一小包炖肉料。加入飞水后的牛腩。开盖煮开后再次撇去浮沫。浮沫去干净后加盖压上20分钟。

白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块。放入牛肉汤里。加盖再压10分钟。10分钟后开盖，白萝卜煮成透明状即可。加入盐调味儿。

红烧牛肉炖萝卜王刚

材料

牛肉一斤、白萝卜一个、桂皮一小块、八角一个、桂树叶两片、小红辣椒一个、生姜一块、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、小葱三四根、细盐一勺。

做法

1、牛肉和去皮白萝卜洗净后，都切成五六厘米见方的小块。

2、大砂锅里装满水，放入牛肉煮开，撇去血沫，直到牛肉汤变清为止。

3、往汤中加入洗净的桂皮、八角、桂树叶、小红辣椒和拍松的生姜块，再倒入料酒两勺、生抽两勺，盖上砂锅盖。

3、用中小火炖一个小时后，加入白萝卜块再一起炖烧半小时，加细盐，撒上葱花，出锅。

红罗卜烧牛肉做法

主料

红萝卜500克

牛腩800克

辅料

植物油15克食盐4克料酒3克姜5克葱5克生抽3克老抽1克五香粉1.5克香菜3克

步骤1

牛腩分成大块，焯水，在水中加姜片少许，料酒

步骤2

焯好水后转入电压力锅中，加清水，姜片，大葱段，压一个程序

步骤3

红萝卜一定要选用四川本地的，甜，鲜

步骤4

压好后取出切块

步骤5

切滚刀

步骤6

砂锅放植物油烧热后放大葱段，姜片

步骤7

炒香

步骤8

放牛腩炒出水分

步骤9

放生抽，老抽，盐，五香粉炒匀

步骤10

加入高汤

步骤11

烧开转中火煲20分钟

步骤12

加入红萝卜

步骤13

再煲30分钟

步骤14

香

步骤15

撒入香菜段即可

关于牛肉烧萝卜压好久，红罗卜烧牛肉做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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