吉饱谷能和牛肉一起吃吗,杏鲍菇炒牛肉王刚
• 阅读 21• 作者 五河映儿
大家好,今天来为大家分享吉饱谷能和牛肉一起吃吗的一些知识点,和杏鲍菇炒牛肉王刚的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
杏鲍菇炒牛肉王刚
牛肉200克
杏鲍菇一根
辣青椒一个
生姜少许
辅料
料酒适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
1.准备好食材:牛肉切块,用料酒生姜丝和少许的盐腌制一下,杏鲍菇切片,青椒切细
2.杏鲍菇放锅里煸炒(不需要放油),去除水分,煸炒出香味
3.变软后放盘里,放一旁备用
4.炒牛肉(大火炒一个两分钟左右,期间记得放料酒)
5.把青椒放进去
6.紧接着把杏鲍菇也放进去翻炒
7.调味,简单滴加点盐和鸡精就可以了,出锅的时候如果有蚝油可以顺便加点,提味,更鲜美
牛肉炒杏鲍菇最正宗的做法
1、杏鲍菇切段,竖着切片,洋葱和青椒切片备用,牛肉切片备用
2、热锅冷油,放牛肉翻炒至四成熟放到碟上。
3、慢火,放入杏鲍菇片,小火煎熟
4、再放入洋葱片翻炒。
5、放入牛肉片翻炒。
6、加入适量盐翻炒出锅~~
清炒杏鲍菇炒牛肉的做法
1.牛肉切片,用腌肉料抓匀,放冰箱中冷藏1小时。
2.杏鲍菇用手撕成小段。准备蒜瓣、姜片、葱花。
3.调碗汁:酱油、老抽、蚝油、糖、盐。
4.锅中放油,油温后放牛肉滑散。炒至牛肉变色,盛出备用。
5.用炒牛肉剩下的油爆香姜、蒜。
6.放入杏鲍菇炒软。
7.放入牛肉翻炒均匀。(怕牛肉不熟,可加少量开水,加盖大火焖一下。)
8.淋入碗汁,搅拌均匀,最后加水淀粉勾芡即可出锅。
9.最后撒上葱花。
关于吉饱谷能和牛肉一起吃吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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