为什么现在这么多假牛肉？拼多多风干牛肉为啥这么便宜
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拼多多风干牛肉为啥这么便宜
第一，应该用其它肉类来代替牛肉，是假牛肉。
第二，应该是一些劣质牛肉
我们在买风干牛肉干的时候应该给商家说明，不是真的应该怎么办等等之类的。
假牛肉是怎么造出来的
在日常生活当中有一种添加剂叫做肉精，好多人都说假牛肉带着牛肉的味道，主要是因为肉精的作用，而且现在食品工业越来越发达，几乎所有的味道都可以通过香料来调出像牛肉更是比较常见了，而且一般来说，假牛肉他们回家假的牛肉和大豆蛋白淀粉按照不同的比例进行换核，最后再加入少量的肉精，这样就能够做出真牛肉的味道，而且口感也非常的相似。
假牛头肉是什么做的
一、肉精
如今市面上90%的假牛肉都会往里面掺入肉精，肉精的加入可以让假牛肉的味道与真牛肉没有任何的区别，从而达到以假乱真的作用。
二、鸭肉
用鸭肉来制作假牛肉，也是市场当中最常见的一种做法，因为鸭子的生长速度非常快，只需要短短的两个月就能够生长成熟，然而成熟后的鸭子，被采用的地方就是鸭脖、鸭舌、以及鸭毛和鸭血，鸭肉并不受人们的欢迎，为了不让鸭肉浪费，商家就会将这些鸭肉往里面添加适量的添加剂，让鸭肉的味道和牛肉的味道变得一模一样
三、猪肉
在市场当中用猪肉来对牛肉进行冒充的话，是很少见的，但是在很多小作坊当中，为了提高自己的收益，他们也常常会采用猪肉来对牛肉进行假冒。
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