孕期能不能吃平遥牛肉面？冠云平遥牛肉里的亚硝酸盐安全吗
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平遥牛肉对身体的好处
平遥牛肉产自山西省平遥县，平遥县地处山西省晋中盆地，水草丰茂、气候温和。这bai里的自然条件为平遥的牛提供了很好的生长条件。牧草中间夹杂着苜蓿、马莲、艾蒿、五灵子、苇芦、葛紫花、地丁、小茴香、地骨皮等药食兼用的植物，传奇般地赋予了平遥牛肉高蛋白、低脂肪的特质，使其具有了补肾益心、扶胃健脾的功效，并以色鲜、味美、肉嫩、香浓的优良品质为人们所称道。
平遥牛肉，尤以冠云牛肉为正宗，其传统的加工工艺是国家非物质文化遗产。平遥牛肉对于原料选择和制作工艺都很苛刻，一是要求牛必须是吃平遥的绿色牧草成长的老黄牛；二是加工时腌、煮所需的水必需是平遥某地域的井水。这也是原产地域、地理保护产品———平遥牛肉的特性，因为曾有不少人去其他地方加工平遥牛肉，均以失败告终。
平遥牛肉的传统加工工艺是典型的中式肉制品生产工艺，它以卤煮为主，工艺有“相、屠、腌、卤、修”五步，这五道工艺具有“道道有诀窍、步步相关联”的特点，充分显现出了古代劳动人民的智慧。
平遥牛肉肥而不腻、瘦而不柴、味道鲜美、香气爽悦、回味无穷，由于它来自于原生态，牛肉中的蛋白含量高、脂肪含量低，氨基酸的比例更接近人体需要，所以常吃这种牛肉能健脾和胃、生津活血、延年益寿。
急!!关于平遥牛肉的问题
偶是平遥的。偶吃了20多年了。没死~！不会有事的。如果我们还健康，你们还怕什么？不过要吃冠云的哦。冠是老子号。其他的不敢保证，尤其不要吃散装的。不是说不能吃，因为有的是小作坊做的。不卫生。
还有平遥牛肉是我吃的牛肉里面最好吃的。平遥牛肉不是说肉质好，而是平遥特殊的煮法，才使平遥牛肉名扬天下。
冠云平遥牛肉里的亚硝酸盐安全吗
亚硝酸盐确实是有害物质，但是是正常的产物，基本不可避免。
你家不知道做不做腌制品？腌肉？腌白菜什么的？这些会放食盐，成分是氯化钠，发生化学反应后都会产生亚硝酸钠
所以这个不用忧虑，也不是生产者故意放的添加剂，所以不管制。
文章到此结束，如果本次分享的孕期能不能吃平遥牛肉面和冠云平遥牛肉里的亚硝酸盐安全吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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