经典肉酱焗饭做法牛肉，义式牛肉酱应该怎么做-菲力牛肉网

经典肉酱焗饭做法牛肉，义式牛肉酱应该怎么做

今天给各位分享经典肉酱焗饭做法牛肉的知识，其中也会对义式牛肉酱应该怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

义式牛肉酱应该怎么做

材料：牛绞肉80公克，罐装番茄30公克，番茄丁20公克，洋葱末5公克，西芹末5公克，红萝卜末5公克，蒜末5公克，面粉1大匙，巴西里末1/8茶匙，盐1/4茶匙，牛高汤500㏄

做法：

1.将洋葱切末、西洋芹削皮后切末、红萝卜切末，备用。

2.取锅加热后，放入牛绞肉、蒜末与作法1的洋葱末、红萝卜末与西芹末炒出香味。

3.将作法2的食材炒至呈金黄色后，加入面粉、番茄丁与整粒番茄略炒。

4.将作法3加入牛高汤，以小火熬煮约10分钟。

5.将作法4加盐调味、撒上巴西里末拌匀即可。

必胜客4种焗饭的做法

焗，是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等，焗是用专用的焗炉烤制而成，相较于其他的制作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的营养价值。你吃过必胜客的焗饭吗？想不想自己在家就能做出有必胜客风味的焗饭。下面我给你分享一下4种必胜客焗饭的做法。

一、必胜客菠萝培根焗饭的做法

必胜客焗饭的材料

配料：，胡萝卜，土豆，干香菇，培根，甜玉米粒，青豆，葱，调料：，盐，生抽，黑胡椒粉，鸡精，马苏里拉150克，布丁馅：适量

必胜客菠萝培根焗饭

必胜客焗饭的做法

1.培根用少量油煎一下然后切段，胡萝卜、土豆切丝，香菇泡软切丝，青豆甜玉米粒化冰备用;

2.锅内倒油，葱切丝爆香锅底，先放入胡萝卜煸炒;

3.待变软后，依次放入土豆丝，香菇丝，青豆和甜玉米粒翻炒，放入生抽;

4.翻炒几下后放入培根，继续翻炒;

5.再放入米饭，加入黑胡椒粉，盐翻炒均匀，最后放入鸡精煸炒几下关火;

6.把炒好的饭菜放入焗饭盘中，用裱花袋挤入布丁馅;

7.最后表面洒上马苏里拉。

二、必胜客培根蔬菜焗饭的做法

必胜客焗饭的材料

配料：，胡萝卜，土豆，干香菇，培根，甜玉米粒，青豆，葱，调料：，盐，生抽，黑胡椒粉，鸡精，马苏里拉150克，布丁馅：适量

必胜客培根蔬菜焗饭

必胜客焗饭的做法

1.培根用少量油煎一下然后切段，胡萝卜、土豆切丝，香菇泡软切丝，青豆甜玉米粒化冰备用;

2.锅内倒油，葱切丝爆香锅底，先放入胡萝卜煸炒;

3.待变软后，依次放入土豆丝，香菇丝，青豆和甜玉米粒翻炒，放入生抽;

4.翻炒几下后放入培根，继续翻炒;

5.再放入米饭，加入黑胡椒粉，盐翻炒均匀，最后放入鸡精煸炒几下关火;

6.把炒好的饭菜放入焗饭盘中，用裱花袋挤入布丁馅;

7.最后表面洒上马苏里拉。

三、必胜客芝士焗饭的做法

必胜客焗饭的材料

米饭，安佳马苏里拉芝士，鸡蛋，黄瓜，黑胡椒粉，蒜头，鸡精，盐，芝士粉，淡奶油，黄油适量

必胜客芝士焗饭

必胜客焗饭的做法

1.黄油在热锅中烧融化，放入拍碎的蒜头炒香

2.放入打撒的鸡蛋炒

3.放入黄瓜翻炒，再加入捣散的米饭翻炒

4.放入黑胡椒粉，鸡精，盐调味

5.倒入适量淡奶油继续翻炒

6.饭出锅前撒上芝士粉

7.米饭盛入烤碗，烤箱预热200度，烤约25分钟，马苏里拉融化稍微上色即可

四、必胜客番茄肉酱奶酪焗饭的做法

必胜客焗饭的材料

米饭新鲜烧制，蕃茄1个，猪肉末或牛肉末适量，马苏里拉奶酪丝适量，洋葱半个，蘑菇适量，盐，鸡精，黄油，黑胡椒粉，蕃茄沙司，牛奶，生粉

必胜客番茄肉酱奶酪焗饭

必胜客焗饭的做法

1.所有食材切成小丁;猪肉剁成末(不要剁太烂)后调入盐少许料酒生粉白胡椒粉抓匀腌制10分钟;锅烧热后放黄油块溶化后倒入肉末翻炒至变白即关火捞出备用

2.用剩余的黄油再加少许黄油块烧热后，先放入洋葱丁煸炒至出香味后，加入蕃茄和蘑菇丁继续翻炒一会，待蕃茄变软烂后调入多一些的蕃茄酱，盐，鸡精，多一些的黑胡椒粉继续烧制(加调料时可比平常做菜多放些量，让味道重一些)

3.看蕃茄酱汁的浓稠程度，加入少许牛奶和之前煸炒好的肉酱一起熬煮成蕃茄肉酱盛出备用

4.取米饭平铺在适合烤箱的深型盘底，均匀的铺上厚厚一层酱汁，再将马苏里拉奶酪丝均匀的撒在酱汁上，烤箱220度，中层，上下火，烤制约10分钟左右(观察奶酪表面金黄即可)

焗饭的特点

焗饭，顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。

吃惯了中式的米饭炒饭泡饭，快来尝试一下来自西班牙的美食焗饭吧，用简单的披萨做法填些配料，再多撒些浓香的马苏里拉奶[1]酪。当然最重要的还是煮一锅颗粒分明松软喷香的米饭，一层米饭，一层酱汁，一层奶酪送入烤箱烤至奶酪金黄，烤制的过程中厨房里就飘出了诱人的香味。最爱的是上面那层厚厚的可以拉丝的奶酪，浓香美味，甘甜四溢;下面的酱汁和米饭也毫不逊色，卖相好味道好，不禁感嘅“此物只应天上有，怎会坠落到人间”。

现在焗饭在国内属于发展阶段，近两年刚进入市场，因为焗饭是以米饭为主食，所以更能贴近中国人的餐饮习性，相较于披萨、牛排具有更大的意识基础。

焗饭做法相关文章：

1.必胜客海鲜焗饭的做法大全

2.5种好吃的焗饭推荐

3.芝士焗饭美味的10种做法

4.芝士焗饭的不同做法

5.海鲜焗饭的4种美味做法

6.芝士焗饭的不同可口做法

焗饭怎么熬酱