泡椒牛肉怎么炒 泡椒藤椒炒牛肉的最正宗做法
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泡椒牛肉丝最正宗的做法王刚
主料:
牛肉300克
辅料:
芹菜一把
泡椒
10个左右
姜、蒜适量
油、盐适量
鸡精、生粉适量
—烹饪步骤—
1·牛肉切丝放生粉、盐、适量水混合均匀待用，泡椒斜切，芹菜切段。
2·干净锅倒入油大火润锅，把润锅的油倒出，再放入冷油在锅中，随后放入牛肉丝快速翻炒变色捞出待用，表面变色就立马捞出。
3·牛肉捞出后，锅中剩油。放入姜、蒜、泡椒炒香，下芹菜混合。
4·放入牛肉丝、鸡精快速混合均匀，最后勾芡出锅。
泡椒藤椒炒牛肉的最正宗做法
食材：泡椒7颗牛肉300克青蒜200克干红椒适量小米椒适量
菜籽油适量盐适量生抽适量
具体步骤：1.准备好所有食材，改好刀。
2.热锅放菜籽油，油热后，小火，放入干红椒煸香。
3.放入小米椒、青蒜头炒香
4.改大火，放入牛肉快速炒散，
5.将牛肉煸炒至微变色，放入泡椒翻炒匀。
6.放入青蒜叶、盐、生抽，翻炒匀。
7.少许水炝锅，翻炒匀出锅。
周幺姑泡椒牛肉的家常做法
1.开锅热油，放入蕃茄丁、洋葱丁炒软出汁，盛盘备用。
2.再开锅热油，花椒爆香，蒜爆香，葱姜爆香，划入牛肉炒散变色，然后盛入砂锅，再将炒好的洋葱蕃茄一起放入砂锅，放入切段的泡椒，大火烧开，撇去浮沫，小火炖40分钟，放入盐，香菜，好了，一锅酸辣鲜香的泡椒牛肉汤出炉
泡椒牛肉怎么炒的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于泡椒藤椒炒牛肉的最正宗做法、泡椒牛肉怎么炒的信息别忘了在本站进行查找哦。
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