怎么自己冻雪花牛肉？雪花牛肉如何保存-菲力牛肉网

怎么自己冻雪花牛肉？雪花牛肉如何保存

今天给各位分享怎么自己冻雪花牛肉的知识，其中也会对雪花牛肉如何保存进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

买的雪花牛肉烤出来嚼不动

自家烤牛肉嚼不动可能是因为烤前没有腌制，牛肉的纹理就是密度大，烤前一定要腌制一下，可以用蔬菜汁混合一些斧头食粉淹制烤前可以加入一些味道这样吃起来更好一点。

烤牛肉是一种美食，主要材料有牛肉，辅料有生姜末、大葱末、大蒜泥、白糖、黑胡椒面、焙好芝麻面、蘑菇、青椒、洋葱、红萝卜等。

烤牛肉香味浓郁，咸甜适口，烤香浓郁，风味独特，营养丰富。

怎么做雪花上脑

.洗干净上脑雪花，切成颗粒状。

步骤2

2.准备蔬菜配料，土豆，胡萝卜，山药，洋葱。

步骤3

3.蔬菜放入锅内准备炖煮。

步骤4

4.开火炖煮大约20分钟。

步骤5

5.牛肉单独用电高压锅略煮后，把煮好的牛肉和炖好的蔬菜放在一起，用牛肉汁再次炖煮。

步骤6

6.用牛肉汁把牛肉和蔬菜放在一起炖煮，大概5分钟，至汁水渐少。

步骤7

7.我喜欢在炖咖喱时加点牛奶，会更香浓可口，因为不能吃辣，用了好侍百梦多的原味咖喱。

步骤8

8.加入牛奶炖煮至沸。

步骤9

9.加入适量咖喱继续炖煮。

步骤10

10.至咖喱完全融化即可。

步骤11

11.香味浓郁扑鼻的咖喱上脑雪花牛肉出炉。

步骤12

12.来不及等饭来，就吃了大大的一碗，完全无法控制。

步骤13

13.金黄的咖喱汤汁，酥嫩入味的上脑雪花，舀上一大勺，太美味了！

小贴士

1.牛肉用高压锅不用煮太烂，尤其雪花牛肉非常鲜嫩，更容易快熟，因为后续还要继续炖煮。

2.配的蔬菜可以根据自己需要，但不建议配叶类蔬菜和水份特别多的蔬菜。

雪花牛肉如何保存

牛肉放冷藏还是冷冻取决于是否想要长期保存，一般当天食用的建议放冷藏，如果隔天或更久过后再食用建议放冷冻。冷冻牛肉时建议将血腥清洗干净，装入保鲜袋进行冷藏或冷冻，可尽量保持新鲜。

建议不要清洗，按每顿食用量分割成小块，装保鲜袋进行冷冻。为防止牛肉结霜、脱水及氧化，须确实密封，并保持温度在－15℃或更低。将牛肉块分别以塑料袋包好，抽掉空气。须注意无论是冷冻或冷藏，都勿使牛肉接触空气。解冻过的肉勿再冷冻，否则会大大影响肉的风味。

文章分享结束，怎么自己冻雪花牛肉和雪花牛肉如何保存的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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