汉堡包五分熟的牛肉饼(低脂牛肉汉堡肉的好吃做法)-菲力牛肉网

汉堡包五分熟的牛肉饼(低脂牛肉汉堡肉的好吃做法)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于汉堡包五分熟的牛肉饼，低脂牛肉汉堡肉的好吃做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

低脂牛肉汉堡肉的好吃做法

牛肉汉堡做法

【食材准备】面包糠，鲜牛肉，洋葱，鸡蛋，芝士，生抽，蚝油，黑胡椒碎，生菜，西红柿，青椒，番茄酱，沙拉酱

第一步：把半个洋葱切成块，用料理机打成洋葱碎备用。

第二步：300克牛肉洗干净后切成块，放入绞肉机中搅成牛肉馅，把绞好的牛肉馅放入碗中，加入绞好的洋葱碎，倒入适量水淀粉，再放入1个鸡蛋，用筷子沿着一个方向搅拌，让牛肉充分吸收水淀粉和鸡蛋液，这样牛肉馅会比较滑嫩。

第三步：在搅好的牛肉馅中加入1勺生抽，适量蚝油，少量盐，少量糖，加入1勺黑胡椒碎，最后放半碗面包糠，用筷子沿一个方向搅匀就好了。面包糠可以锁住牛肉中的水分，肉馅吃起来口感软嫩不柴。

第四步：用手抓起一团牛肉馅，双手来回团几下把肉馅团圆，轻轻按扁，按成与汉堡胚直径差不多的肉饼。

第五步：平底锅底部刷油，放入牛肉饼，中小火煎至牛肉底部颜色变深，然后翻面煎另一面，煎到两面都颜色焦深就可以关火了。

第六步：在牛肉饼上面盖一片芝士片，牛肉的余温可以把芝士片软化，这样芝士片会与牛肉饼贴合，把做好的芝士牛肉饼放入盘中备用。

第七步：拿出上次自己做的汉堡胚，再准备好生菜，西红柿片，青椒片等配菜，在距离底部三分之一高度的位置切开，底面挤上番茄酱，放入两片生菜叶，生菜叶上挤沙拉酱，放上芝士牛肉饼，再放一片青椒圈，挤点沙拉酱，再放一片西红柿，挤上沙拉酱，最后放另一片汉堡胚。

第八步：轻轻压一下，让所有食材贴合，一个牛肉汉堡就组装好了。

第九步：剩下的牛肉馅可以团成团放入保鲜袋中，压成肉饼，放冰箱冷冻起来，吃的时候直接煎一下，煎好直接吃或者夹汉堡都可以。

用英语在餐厅点餐的常用语有哪些

牛排餐厅点餐

1、Starters

释义：前菜

2、“RoastScallopswithWhitePort&Garlic”

释义：烤带子，搭配白波特酒（一种葡萄牙加强葡萄酒）和蒜

3、“PottedBeef&BaconwithYorkshires”

释义：罐装牛肉和培根搭配约克郡布丁

4、“BoneMarrow&GreenSauce”

释义：骨髓和绿酱

5、Steaks

释义：牛排

6、T-Bone

释义：T骨牛排

7、Rib-Eye

释义：肋眼牛排

美国餐厅：

1、“OriginalVoodooChickenWings”

释义：这里voodoo的意思，是“巫术”的意思，形容这个鸡翅比较重口味

2、chickenwings

释义：鸡翅

3、bluecheesedippingsauce

释义：蓝芝士蘸酱

4、FreshLobster&Seafood

释义：新鲜龙虾和海鲜

5、lobsterroll

释义：龙虾卷

6、fries

释义：薯条

7、housesalad

释义：就是沙拉，house可以理解成“本家的”

8、Slushiecocktail

释义：Slushie是美国的一种冰沙饮品品牌，那这就是凉的冰沙鸡尾酒

9、icecoldbigeasybrew

释义：冰凉的

10、bigeasybrew

释义：一般指的是ale或者lager，都是啤酒，味道不同

另外，菜单上还有三种酱料：

1、garlicbutter

释义：蒜蓉黄油

2、drawnbutter

释义：化了的黄油专门搭配海鲜吃的

3、hollandaise

释义：这也是专门搭配海鲜吃的一种白色酱料，有鸡蛋和黄油，放点柠檬汁，撒点儿盐，酸酸咸咸的。

扩展资料

1、I’dlikeatablefortwo,please.

释义：我想要一张两人座的桌子。

2、Idon’tknowmuchaboutsth.Whatdoyourecommend?

释义：我对…不是很了解。你有什么推荐的么？

3、MayIseeamenu?

释义：我能看下菜单么？

4、I’mreadytoorder.

释义：我准备点餐了。

5、I’mstarvingtodeath.

释义：说得我都饿了。

6、Arethesetoomuchforme?

释义：问够不够吃

7、Checkplease~Doyouacceptcreditcard?

释义：买单。可以刷信用卡吗？

8、I’dliketotakeout.

释义：我要把剩下的打包回家。

9、MayIhaveareceipt,please?

释义：我想要收据。

关于汉堡包五分熟的牛肉饼和低脂牛肉汉堡肉的好吃做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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低脂牛肉汉堡肉的好吃做法

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