汉堡包牛肉饼用什么盐，麦当劳汉堡包里牛肉饼的做法和配方-菲力牛肉网

汉堡包牛肉饼用什么盐，麦当劳汉堡包里牛肉饼的做法和配方

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于汉堡包牛肉饼用什么盐，麦当劳汉堡包里牛肉饼的做法和配方这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

汉堡有什么配料

汉堡包有很多种，不知你爱吃什么样的？不过基本材料还是可以介绍一下的啦：圆面包一个，就是上面有芝麻的，在KFC和麦当劳都能看到的那种。长得也可以，依个人喜好。生菜叶数片，这个是必须的，本人很喜欢哦！番茄2片黄瓜2片（可选）洋葱数根（不爱吃的可以不加）肉，鸡肉，牛肉，盐水方腿，午餐肉，。。。爱吃什么自己选。色拉酱，超市有的买啦。好了，基本材料都全拉，开始做吧：把面包横着切成上下2瓣，摊开，把肉放在一个瓣上，然后放上黄瓜，番茄等副料，在另一瓣上涂上色拉酱，再洒上生菜，将面包合在一起，是不是看上去很诱人？哈哈，还不能吃哦，在微波炉里面高火转上半分钟，注意，只能半分钟哦，。。。。嘿嘿，现在你就可以大包口服拉哈哈哈。汉堡做法：汉堡包——汉堡+牛肉饼+1片番茄+生菜+番茄酱超级汉堡——汉堡+2片牛肉饼+1片番茄+生菜+番茄酱+沙拉酱鸡腿堡——汉堡+腿肉+生菜+鱼酱鸡柳堡——汉堡+一对鸡柳+生菜+沙拉三明治——火腿一片+1片番茄+生菜+沙拉注意，肉可以去超市买哦，什么酱汁得，烘烤得，烟醺得，很多哦。还有如果爱吃番茄酱的朋友可以弄一点上去，不过不要太多哦。对了，喜欢吃cheese的朋友也可以放一片进去。奶酪汉堡包的做法【所属菜系】其他西餐【原料】汉堡面包1个；牛脊（本地），并弄成圆筒状180克；生菜30克；番茄片40克；时萝酸菜片25克；洋葱片，去皮40克；菜丝沙拉30克；椰榄5克；薯条1包；瑞士奶酪40克；黄油20克；盐调至够味；白胡椒调至够味；法香枝1个。【制作过程】1、将面包分为两半，并将中心面朝上排在一起，将生菜番茄片洋葱片及时萝酸菜片，放在烤好的底层面包上。注意：涂上黄油并烤好即刻用；2、将肉饼放在扒炉上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）制作奶酪汉堡，用明火烤炉使其溶化；3、将肉饼放在有蔬菜的面包上，上片面包放在上面，将其放在盘中，单独用菜丝沙拉，橄榄及法香枝做装饰，最后放上薯条。

汉堡的牛肉饼用牛的什么部位做的

❖目录

1汉堡牛肉饼的做法大全

2牛肉饼的家常做法

3宫廷牛肉饼怎么做？

4牛肉饼怎么做好吃？

5汉堡牛肉饼的做法

6牛肉饼的做法大全有哪些

7香酥牛肉饼的做法有哪些

8小吃牛肉饼怎么做好吃？

9洋葱牛肉饼的做法有哪些

1汉堡牛肉饼的做法大全

随着与欧美国家交流的深入，很多欧美国家的衣服、电子产品、食物等逐渐在中国流行看来，例如苹果手机、肯德基、麦当劳等。其中，汉堡也深受中国人的喜爱，特别是汉堡牛肉饼，因为它具备味道好、能力充足、很适合携带等优点。那么，自己在家里可以做汉堡牛肉饼吗?

一、食材：

牛绞肉500公克，鸡蛋1颗，洋葱末100公克，姜末5公克，去边白吐司2片，牛奶120cc

，板油末80公克，太白粉2小匙，洋葱丝1/4个，蕃茄片12片，小黄瓜12片，美生菜片1/4个，奶油3大匙，盐1/2小匙，胡椒1小匙，豆蔻粉少许，汉堡酸辣酱适量。

二、做法：

1、牛绞肉中加入洋葱碎、燕麦片、融化的黄油(或色拉油)、盐、黑胡椒粉、

蛋液和少量鸡精拌匀，做成饼状。一次可多做几个，分别用保鲜膜包起来放保鲜盒于冰箱冷冻，随需取用。

2、先煎鸡蛋，再小火熟煎牛肉饼。生菜洗净后于微波炉高火转10秒。最后用

厨房纸抹净煎好牛肉饼的平底锅，不放油，微火将汉堡胚子的两面慢慢烤一下至微黄色。最后一层层放好，淋上番茄酱就可以吃了。

现在我们都知道了做汉堡牛肉需要哪些食材和它的基本做法，如果你有足够的时间，在家里也可以做出可口的汉堡牛肉饼来。笔者在这里提醒大家的是：选购买食材时一定要选择新鲜的，牛肉最好要煎熟;这两项没做好的话，可能很影响汉堡牛肉饼的质量哦。

2牛肉饼的家常做法

牛肉饼的做法：

材料：牛肉馅，洋葱，鸡蛋一个，盐，黑胡椒粉，面包屑

做法

1)将洋葱切碎

2)在牛肉馅中放入盐和胡椒粉拌匀

3)再放入洋葱碎和鸡蛋拌匀，最后放入面包屑拌匀即可

4)找一个小圆盒，在里面铺上保鲜膜，放入调好味的牛肉馅，盖上保鲜膜一压就成了

5)平底不沾锅中放少许橄榄油，待油热后转小火把肉饼煎熟即可

小诀窍

1)放入小盒中的肉馅重量要差不多，这样用小盒压出来的肉饼大小相同，而且不沾手

2)如果没有小圆盒，也可以找个酸奶盒替代

3)给肉馅调味时，最好一次性把味道调足，吃的时候配上酸黄瓜更好吃

4)这个牛肉饼也可以夹汉堡包，如果夹汉堡包可以用适量黄油来煎

通过对牛肉饼的做法了解，在家里制作牛肉饼的时候，在材料

麦当劳汉堡包里牛肉饼的做法和配方

主料：汉堡胚（专门用来做汉堡的，不是每个超市都可以买到，可能比较难买到）、牛肉馅、生菜、洋葱、西红柿、鸡蛋、奶酪、沙拉酱

调料：盐、料酒、黑胡椒粉

做法：

1、首先将洋葱切成碎末（记得放水里切哦，不然流泪就不好了！）

2、找个方便的容器（例如大碗，呵呵！）把肉馅倒入，然后加油（当然最好是橄榄油）、鸡蛋、黑胡椒粉、盐（也可以肉馅熟了之后撒盐，但是我怕盐撒的不均匀所以先放）、洋葱、料酒（洋葱和料酒可以去除肉的异味）搅拌。记得搅拌时要一直沿着同一个方向，和饺子馅同理！

3、将肉馅团成肉饼（和麦当劳的巨无霸一样的肉饼，形状可以没那么专业，不影响口感），然后锅内放油，油热后加花椒爆香（为了借助花椒的味道，如果有花椒粉可以放在肉馅里），再将花椒去除，将肉饼放入锅内盖锅盖，此时准备好奶酪。

4、肉饼的一面煎好后，开锅翻面，并把奶酪放在煎好朝上的一面上，盖锅盖继续。

5、少顷两面皆熟，奶酪受热也融化，关火备用！

6、将西红柿和团生菜洗净，团生菜撕好，西红柿横截面切成圆的片。

7、把汉堡胚取出，将沙拉酱涂在汉堡胚上，肉饼、西红柿、生菜放在汉堡胚内，注意让每面都能有沙拉酱或者奶酪，成功！

汉堡包牛肉饼用什么盐和麦当劳汉堡包里牛肉饼的做法和配方的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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