牛肉里哪个部位最贵，猪身上哪块肉最贵
各位老铁们好，相信很多人对牛肉里哪个部位最贵都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉里哪个部位最贵以及猪身上哪块肉最贵的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
牛肉哪里的肉最好吃
牛里脊肉
牛里脊是牛肉身上最嫩的地方，可以说是牛肉中的上等品。它是位于牛脊椎上的肉，切出来后是条状形的，并且每只牛身上只有一条，一共就那么一两斤左右，所以价格自然也不便宜。由于牛里脊条脂肪含量很低，几乎都是瘦肉，鲜嫩多汁，口感细腻
猪身上哪块肉最贵
猪肚。猪肚中含有丰富的钙，镁，铁，钠，蛋白质等多种营养元素，多吃对身体是有好处的，猪身上这块肉，再贵也要买，比牛羊肉还滋补，健脾胃补气血
潮汕牛肉哪个部位最贵
五花趾和脖仁
它们出肉量极少，五花趾更是稀缺之极，它从牛后腿腱肉分离，带着清晰的大理石纹路，一头牛仅千之分一的出肉率，经过极短时间起落涮烫之后，嫩可弹牙，每一个流窜在潮汕牛肉火锅店中的食客若是有幸遇到五花趾，便是最意外的幸运和惊喜了。
涮五花趾的时间三起三落，不过10秒。
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