牛肉里放什么炖的烂 炖牛骨头怎么让牛肉烂又好吃
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牛肉放什么煮容易烂
炖牛肉的时候放上一两颗山楂也可以有效的软化肉质,加快牛肉软烂。
说到牛肉，我们都知道是常见的肉类。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸等对身体有益的物质。中医上认为牛肉有暖胃的作用，是寒冬补血益气的佳品。另外，牛肉的功效还有很多很多，比如能够强健筋骨，还能滋养脾胃等等等等。
炖牛肉放什么烂得快
炖牛肉放山楂或者是茶叶烂得快，这样烹制出来的牛肉烂糊非常容易食用，吃起来特别过瘾解馋，适当的多吃点有利于健康。
炖牛骨头怎么让牛肉烂又好吃
1/3瓢一瓢水放锅里，牛骨头和姜片倒进去煮，（姜片可以去味的），水煮开后把漂在上面肉沫倒掉，然后把牛骨头捞出来放清水里。
2/3接着把洗好后的白萝卜与盐糖放入高压锅里，再把冷水里的牛骨头捞出来放进高压锅里，然后瓢一瓢半清水放入高压锅里，开始炖45分钟。
3/3炖好后，撒上切好的葱花与香菜
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