摆摊牛肉烤串怎么样做(煮熟的牛肉能烤串吗)
大家好，今天小编来为大家解答摆摊牛肉烤串怎么样做这个问题，煮熟的牛肉能烤串吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
皓月牛肉小串怎么做
原料：
牛肉适量、烧烤汁适量、糖适量、生抽适量、料酒适量、小西红柿适量、菠萝适量，孜然粒适量
做法：
1、将牛肉切成2厘米见方的小片，加一碗烧烤汁、适量糖、生抽和料酒，腌制20分钟。
2、热锅凉油，将腌过的牛肉小火炒至5成熟盛出备用。
3、用竹签串个小西红柿，再串一片炒好的牛柳、再串一小块菠萝、再串一片牛柳、这样循环串成串。
4、把串好的鲜果牛肉串置于盘中，覆盖上保鲜膜，放入微波炉高火加热3分钟。
牛上脑可以烤串吗
牛上脑适合涮火锅,可煎炸和烧烤。
牛上脑是位于肩颈部靠后,脊骨两侧的牛肉,肉质细嫩多汁,脂肪杂交均匀,有好看的大理石花纹,口感绵软,入口即化,脂肪低而蛋白质含量高,适合涮火锅,可煎炸和烧烤。
煮熟的牛肉能烤串吗
虽然可以，但烤出来味道要差一些。因为经过焯水后牛肉会紧缩，再腌制不容易入味，而且容易变老，口感不好
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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