雪花牛肉粒多久能吃完啊(雪花牛肉怎么吃)
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雪花牛肉怎么吃
雪花牛肉非常好吃,相信喜欢吃牛肉的人都会爱不释手,停不了口,想在家里面都能吃到雪花牛肉吗?快来跟着下面的教程学一学吧。

雪花牛肉做法
食材准备
雪花牛肉500克,黑胡椒粉适量,油少量,烧汁适量。
方法步骤
1、将雪花牛肉洗净之后把水沥干,切成颗粒状,并用黑胡椒粉和烧汁腌制半个小时左右;
2、铁板上放少许油,铁板烧热之后转小火加入雪花牛肉粒,翻转煎制1分钟即可。

家常雪花牛肉做法
食材准备
雪花牛肉1块,海盐,橄榄油,菜籽油,现磨黑胡椒,蒜头,香草。
方法步骤
1、用少许橄榄油、蒜头与香草腌制雪花牛肉15分钟;
2、腌制好后放入烤箱60度烤15分钟左右取出;
3、将菜籽油倒入平底锅8成热之后小心放下雪花牛肉,一般1~2分钟就可以反面即可上盘,静置5分钟左右放入海盐与现磨黑胡椒。

特色雪花牛肉做法
食材准备
雪花牛肉适量,樱桃,朗姆酒,芝士粉,黄油,香葱末。
方法步骤
1、将牛肉洗净切成方块,用朗姆酒腌制5分钟左右;
2、将樱桃去核与朗姆酒打成汁;
3、锅预热,黄油下锅,将腌制好的牛肉放进锅内煎制直至变色;
4、煎制好的牛肉放入烤箱,200度烤2分钟;
5将打好的樱桃汁浇到牛肉上,再撒上芝士粉与香葱末,可装饰樱桃。

什锦雪花牛肉做法
食材准备
雪花牛肉适量,菠萝,西瓜,百里香,洋葱,胡萝卜,西红柿,芦笋,松子,意大利面,红酒,黑醋,黄油,蜂蜜,黑胡椒。
方法步骤
1、将雪花牛肉的水分吸干,用盐和黑胡椒进行腌制;
2、将菠萝挖成球形并用黄油把菠萝球炒香,加入少许糖调味;
3、锅预热,牛排下锅煎制,两面各煎1分钟;
4、煎牛排的锅里用余油炒香洋葱粒,芦笋粒,加红酒,待红酒熬到水分蒸发,放盐,黑胡椒调味,加黑醋煮,加入少量水和百里香,就可收汁;
5、将煎好的牛排切成块状,浇酱汁,烤香松子,与油炸的意大利面碎配合放菠萝块,就可以装盘了。
雪花牛肉粒怎么做好吃
主料:牛后腿臀肉8两(约400克),蛋白2只量,蒜茸、姜片、葱段各少许,生粉、绍酒各1茶匙。
配料:腌料:生抽、生粉各1茶匙,水3汤匙,糖少许。汤汁料:上汤或水1/2杯,盐、糖、胡椒粉各少许,生粉1茶匙。
做法:1、牛肉切薄片,用腌料腌约半小时后泡油留用。2、烧热少许油,爆香蒜、姜及葱段,放入牛肉赞酒,加少许生粉水炒匀盛起。
3、煮滚汤汁料,慢慢注入打匀的蛋白,再滚时将牛肉放入略煮即可。
备注:蛋白不含胆固醇,热量也少,是健康食品之一。
雪花牛肉粒怎么做如何做好吃
牛肉粒的做法
主料
牛里脊肉
150g
辅料
红酒
50ml
酱油
适量
生粉
适量
黄椒
适量
红椒
适量
姜
适量
豌豆
20g
蚝油
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
1.首先将牛里脊肉切粒,接着准备好牛肉粒,淋入三十毫升红酒、适量酱油,加入生粉,抓匀,腌制十分钟。
2.黄椒切粒、红椒切粒、姜切菱形片。
3.锅中放入油,下入姜片煸香,再将牛肉倒入锅中,翻炒至变色时,倒入二十毫升红酒,煮两分钟
4.接着将豌豆、黄椒、红椒倒入锅中,淋入适量蚝油,加半勺盐,少许白糖,翻炒调味,即可出锅享用。
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