青瓜炖牛肉汤功效与作用(黄瓜汤热量)-菲力牛肉网

青瓜炖牛肉汤功效与作用(黄瓜汤热量)

各位老铁们好，相信很多人对青瓜炖牛肉汤功效与作用都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于青瓜炖牛肉汤功效与作用以及黄瓜汤热量的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

青瓜水煮牛肉片家常做法

用料

牛里脊300克

金针菇1把

黄瓜1根

青菜5根

盐（腌制用）1克

小苏打（腌制用）

淀粉（腌制用）1汤匙

清水（腌制用）3汤匙

鸡蛋清（腌制用）1个

菜籽油（腌制用）

味达美臻品料酒2勺

味达美味极鲜酱油2勺

味达美冰糖老抽酱油1勺

火锅底料1小块

花椒3克

干红辣椒10-12个

大葱5根

菜籽油2大汤匙

白芝麻3克

做法步骤

1、麻辣鲜香，非常好吃。

2、最后的麻辣热油必不可少。

3、肉嫩入味。

4、里面的配菜也非常好吃。

5、准备好食材和调料。

6、牛肉选择里脊或者上脑里面没有杂筋的部位，切成大一点的薄片。

7、加入味达美臻品料酒拌匀。

8、加入腌制用的调料，先后顺序是盐，小苏打，淀粉，水，蛋清，菜籽油，都是拌匀后再加入下一种。

9、腌制好的牛肉充满水份，蛋清和油的加入可以锁住水份。

10、锅中加入水，放入火锅底料和大葱的葱白煮开。

11、加入金针菇。

12、加入青菜和黄瓜煮熟。

13、加入味达美味极鲜酱油。

14、加入味达美冰糖老抽酱油，在火锅底料中加入老抽和生抽，可以综合火锅底料的麻辣，使味道柔和一些。

15、把煮好的素菜捞出装盘。

16、再烧开底汤，加入牛肉，用筷子拨散，煮3分钟。

17、把牛肉和汤一起装入盘中。

18、锅洗净加热加入油，干辣椒，花椒，炸到辣椒颜色变深。

19、趁热淋到牛肉上，滋啦一声，香味满屋。

20、撒上葱花和芝麻，上桌。

21、汤红味美啊！

22、我很喜欢用味达美的调料组合，不管什么硬菜，大菜，都能让味道锦上添花。

黄瓜煮牛肉最正宗的做法

1、食材：牛肉300克、黄瓜一个，姜两片、水四碗、生抽2汤匙、淀粉1汤匙、麻油1/2汤匙、盐适量。

2、牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用。

3、黄瓜洗净，切成滚刀块。

4、煮沸清水，放入黄瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。

黄瓜汤热量

热量是39大卡/100克

皮蛋黄瓜汤做法：黄瓜2根，皮蛋2个（将黄瓜皮削掉，切成细条；皮蛋剥壳后切瓣，一个切4瓣就好。）

黄瓜鳝鱼汤材料：鲜鳝片300克左右，切成约5厘米长的鳝段；黄瓜切片。

文章分享结束，青瓜炖牛肉汤功效与作用和黄瓜汤热量的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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