青瓜草菇牛肉?草菇怎么做好吃.下厨房
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草菇怎么做好吃.下厨房
用料
草菇200克
蚝油1.5汤匙
油少许
姜片三片
青瓜丝少许
葱白丝少许
红椒丝少许
蚝油草菇的做法
备好材料
草菇洗干净,去掉表面的脏东西,对半切开
烧开水,放入几滴油,放入草菇,再次烧开后即可捞出草菇
热锅,放入少许油,略煎一下姜片后倒入草菇(新鲜的草菇偏凉,炒的时候可以放点姜片)
草菇炒均匀后,倒入1、5汤匙蚝油,这个量比较适中,重口味的可能要放2汤匙
炒均匀至蚝油粘裹到每一粒草菇即可装起享用,如果不经过焯水这一个步骤,倒入蚝油时可以同时加入2汤匙的水,煮至收汁即可
装盘后,切撒少许葱白丝,青瓜丝,红椒丝装饰一下即可
如何做出好吃简单高大上的家常快手菜
简单高大上的家常菜,参考以下
1.马蹄炒肉条
原料:马蹄半斤,让人削好,肉条二两,让人帮切好。
配料:油,盐,酱油,辣椒,花生米可有可无
用时:约10分钟
2.香煎白对虾
原料:白对虾半斤,剥虾壳约需要十分钟。
配料:油,盐,酱油,葱花
用时:约15分钟
3.豆腐肉沫
原料:豆腐一块切小方块,肉沫二两
配料:油,盐,酱油,葱花,辣椒可要可不要
用时:约10分钟
4.腊肠炒豆角
原料:腊肠,豆角
配料:油,盐,酱油,蒜
用时:约8分钟
5.清蒸鲈鱼
原料:鲈鱼
配料:油,盐,酱油,辣椒,葱丝
用时:约15分钟
6.爆炒沙姜八爪鱼
原料:八爪鱼
配料:油,盐,酱油,沙姜
时间:约8分钟
7.萝卜干焖乌头鱼
原料:乌头鱼,萝卜干
配料:油,盐,酱油,姜
时间:约12分钟
8.香煎龙利鱼
原料:两条龙利鱼
配料:油,盐,有葱丝吃起来更香
时间:约10分钟
9.豆豉太阳鱼
原料:太阳鱼
配料:油,盐,酱油,豆豉,姜丝,葱花
时间:约10分钟
10.香煎金边鱼
原料:半斤金边
配料:油,盐
时间:约10分钟
11.香芹炒鱿鱼
原料:鱿鱼,芹菜,青椒
配料:油,盐,酱油
时间:约10分钟
12.红油猪肉片
原料:猪肉三两,煮熟切片即可。
配料:酱油,红油
时间:约8分钟
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的青瓜草菇牛肉和草菇怎么做好吃.下厨房问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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