土豆牛肉胡萝卜包子?甘其食里面的牛肉土豆包子怎么做
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牛肉山药土豆胡萝卜汤的做法
材料
胡萝卜1根,牛肉200g,山药半根,土豆2个,
辅料
葱1根,姜适量。
做法:
1.牛肉冲洗干净切成丁。
2.山药去皮斜切成段,土豆去皮切块。
3.胡萝卜洗干净切成块。
4.葱姜洗净切成末。
5.牛肉凉水下入炒锅,锅中放入料酒,将牛肉炤一下。将炤过的牛肉捞出来洗净放入汤锅中,然后放入山药,土豆,胡萝卜,姜,等锅再次煮开后转小火炖五十分钟。
7.炖好的山药土豆胡萝卜牛肉汤,放入香油,鸡精,盐,胡椒粉调味。盛出来撒上葱花即可。
甘其食里面的牛肉土豆包子怎么做
1.我选了中等个头的土豆,这样做出的分量就很多了,把土豆洗净、去皮、切圆片,放入蒸锅隔水蒸熟。
2.土豆蒸好后取出,放在小锅里,用木铲压成土豆泥,加上黄油、牛奶和盐搅拌均匀。如果喜欢土豆泥更加湿润些,可以多加点牛奶.
3.现在可以炒咖喱馅了,锅内倒入少许油,烧热后放入牛肉丁炒熟,然后取出备用。
4.锅内留一点油,继续倒入洋葱丁炒香,再倒入胡萝卜丁,炒出红油,放入玉米粒,炒匀后倒入牛肉丁,加入咖喱粉,盐,胡椒粉调味,拌炒均匀就可以了。
5.把炒好的咖喱馅倒入放土豆泥的小锅里,将土豆泥和炒好的馅料搅拌均匀就做好了。
6.把以上材料包进发酵好的面团做成包子上蒸笼蒸熟就OK啦~
宝宝辅食:牛肉胡萝卜泥怎么做
做法:
1、将胡萝卜清洗干净,去掉硬心,然后切滚刀状备用。
2、牛肉清洗干净后斩段
3、起锅烧水,然后将牛肉先倒入锅内,大火烧开,撇去浮沫。
4、将胡萝卜放下去和牛肉一起煮,加入2滴醋一起烧开转小火慢炖。
5、待汤汁浓稠胡萝卜熟烂时捞出牛肉和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
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