牛肉汤可以放菌菇粉吗牛肉粉丝汤的做法-菲力牛肉网

牛肉汤可以放菌菇粉吗牛肉粉丝汤的做法

其实牛肉汤可以放菌菇粉吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉粉丝汤的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉汤可以放菌菇粉吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

牛肉火锅加什么副莱

牛肉火锅配菜有肉类、海鲜、蔬菜类、菌菇类、豆制品、主食类。

1、肉类如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。

2、海鲜如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。

3、蔬菜类白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。

4、菌菇类如蘑菇、香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇，鲜菇、凤尾菇、草菇、茶树菇等。

5、豆制品如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋丝等。

6、主食类如果怕吃不饱，待加的上述食材吃完后，用剩下的汤煮粉面。可以适当加些火锅面、方便面、红薯粉、宽粉、粉丝、手擀面、面筋等。

牛肉粉丝汤的做法

主料熟牛肉300克粉丝一把青菜两棵葱一棵蒜苗一棵辅料盐少量调料粉适量香油数滴步骤1.汤锅放适量水开火。

2.熟牛肉切片。

3.牛肉放入锅中大火煮开，转中火煮十分钟至汤汁奶白。

4.粉丝用温水泡软。

5.青菜洗净。

6.放入粉丝煮两分钟。

7.加适量盐。

8.放少许调料粉。

9.放入青菜煮开关火。

10.加葱蒜末搅拌，滴入香油即可。

11.喜欢辣的可以放上辣酱，热乎乎的吃一碗，好舒服。

蘑菇牛肉正宗做法

用料:

蘑菇8个?

牛肉150克?

红辣椒半个?

青辣椒半个?

蚝油半汤匙?

鸡精适量?

盐适量?

姜2-3片?

蒜3瓣?

油适量?

腌肉料：?

胡椒粉适量?

生抽适量?

料酒适量?

鸡精适量?

盐适量?

做法:

1/8牛肉洗净切条状后加入适量的盐和鸡精、胡椒粉、生抽、料酒拌匀腌制半小时，蘑菇洗净切片，红、青辣椒切丝，蒜、姜切末备用

2/8锅中倒入适量油烧热后放入一半的姜蒜爆香

3/8放入牛肉翻炒至变色变白盛出备用

4/8另起锅倒入适量的油烧热后放入另一半姜蒜爆香

5/8放入红辣椒、青辣椒、蘑菇翻炒至断生

6/8放入炒好的牛肉，翻炒片刻

7/8加入蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火

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